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[判断题]

食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度,对职工进行食品安全知识培训,加强食品检验工作,可以随便从事生产经营活动()

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第1题
《食品安全法》中对食品生产经营企业提出的要求是()。

A.应当建立健全食品安全管理制度

B.对职工进行食品安全知识培训

C.加强食品检验工作

D.依法从事生产经营活动

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第2题
食品生产经营企业应当建立基于食品安全风险防控的动态管理机制,结合企业实际,落实自查要求,制定食品安全风险管控清单,建立健全工作制度和机制。()
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第3题
食品行业协会应当建立健全行业规范,开展行业(),加强行业自律管理,指导、督促会员依法生产经营。消费者权益保护委员会和其他消费者组织应当依法加强监督,维护消费者在食品安全方面的合法权益。鼓励社会组织和志愿者参与食品安全宣传教育、社会监督等工作

A.文化建设

B.标准建设

C.诚信建设

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第4题
食品生产经营企业的法定职责包含()。

A.建立健全食品安全管理制度

B.加强对职工食品安全知识培训

C.配备专兼职食品安全管理人员

D.做好对所生产经营食品的检验工作

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第5题
食品生产经营企业需要建立健全食品安全管理制度,明确食品安全责任,配备与其()相适应的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员。

A.生产经营条件

B.生产经营规模

C.产品类别

D.以上都是

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第6题
食品生产经营企业的法定职责包含()。

A.建立健全食品安全管理制度

B.增强对职工食品安全知识培训

C.装备专兼职食品安全管理人员

D.做好对所生产经营食品的检验工作

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第7题
食品生产经营企业的法定职责包括()

A.建立健全食品安全管理制度

B.加强对职工食品安全知识培训

C.配备专兼职食品安全管理人员

D.以上全部

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第8题
食品生产经营企业的()对本企业的食品安全工作全面负责,建立并落实本企业的食品安全责任制,加强供货者管理、进货查验和出厂检验、生产经营过程控制、食品安全自查等工作食品生产经营企业的()应当协助企业主要负责人做好食品安全管理工作。
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第9题
食品安全总监、食品安全员应当具备下列食品安全管理能力()。

A.掌握相应的食品安全法律法规、食品安全标准;

B.具备识别和防控相应食品安全风险的专业知识;

C.熟悉本企业食品安全相关设施设备、工艺流程、操作规程等生产经营过程控制要求;

D.参加企业组织的食品安全管理人员培训并通过考核;

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第10题
学校食堂应当按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》以及()、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等有关法律法规和规章的要求,取得(),建立健全各项食品安全管理制度。
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第11题
食品生产经营者应该依照()从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采纳有效管理措施保证食品安全。

A.企业食品安全管理制度

B.食品生产经营者要求

C.法律、法规与食品安全标准

D.食品安全地方政府负总责要求

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