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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

铅污染食品的主要途径是()。

A.土壤

B.工业三废和汽车尾气排放

C.包装材料

D.水

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第1题
下列选项中,可引起食品污染的途径是()。

A.农药残留

B.土壤中含重金属超标

C.储藏过程中细菌污染

D.以上都是

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第2题
动物性食品的外源性污染主要是通过________等途径来进行的。

A.水

B.空气

C.土壤

D.细菌

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第3题
食品污染是指危害人体健康的()进入正常食物的过程。

A.铅

B.砷

C.物质

D.植物

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第4题
关于食物中的铅,下列()说法正确。

A.环境中的铅可对食物造成严重污染

B.交通工具排放的废气中含有的铅可造成公路干线附近农作物铅的严重污染

C.使用含铅的器皿盛装食品,可造成铅对食品的直接污染

D.以上均正确

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第5题
水俱病是因为长期摄入有毒金属()污染食品而引起的慢性中毒。

A.汞

B.日、镉

C.铅

D.砷

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第6题
污染土壤的途径主要有()。

A.大气沉降

B.水体排放

C.固体废弃物

D.危化品挥发

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第7题
儿童铅吸收的主要途径是呼吸道。()

儿童铅吸收的主要途径是呼吸道。()

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第8题
动物性食品外源性生物污染的来源和途径。
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第9题
铅尘进入婴儿体内的主要途径是通过手和口动作在玩耍过程中摄入体内。

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第10题
简述污染食品的微生物来源及途径。

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第11题
蔬菜罐头除番茄、醋渍类产品外均属于低酸性或接近中性的食品,加上原料由土壤中污染耐热性芽孢菌机会多,必须采用高温杀菌,才能达到长期保存的目的。()
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