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[判断题]
顾客备注不要辣椒时候,我们菜品应该不放辣椒,但是最后泼油时候还是需要添加少许的辣椒点缀餐品,来达到更好的卖相()
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否
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否
A.顾客点餐菜品明细及相应数量
B.关注顾客下单频率及地址
C.满足顾客备注,无法满足时和收银员及时沟通让其联系顾客处理
D.检查餐品佐菜包、餐套等配件有无缺失
A.天气太热,服务员多次说给顾客拿冰块,但是一直到就餐尾声还没有拿过来
B.顾客反映锅底辣,服务员小张应了一声,没有采取任何措施
C.23号顾客张哥,菜品下单后,调料台调调料时,表示有需求,保洁的李阿姨及时小跑向前询问,并及时提供了给张哥
D.客人需要一个锅底防串味挡板,服务员小李虽然答应马上,但是依然在做其他工作,顾客等候时间长