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[判断题]

我们平常所说的原酒、基酒、新酒,都是同一种酒体()

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第1题
()一般是指刚蒸馏出来、由酿酒班组工人完成摘酒。临时入库、暂时陈酿(贮存)、未定待定级的酒。

A.基酒

B.原酒

C.一级酒

D.优级酒

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第2题
刚蒸馏出来的酒,称()。

A.酒尾

B.酒头

C.原酒

D.基础酒

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第3题
素原酒肆的酒最大的优势是()

A.性价比最好

B.价格最便宜

C.酒质最好

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第4题
原酒经过一段时间的贮存,酒的燥辣味(),酒变得(),香味也(),口味变得更加(),这个变化过程一般称为老熟,也叫陈酿。
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第5题
摘过酒头,原酒流酒温度掌握在()℃之间

A.20-30

B.25-35

C.28-35

D.15-35

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第6题
原酒是经()后得到,即将入库储存的()酒。

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第7题
贵州素原酒肆酒业,旗下有几个生产基地()

A.1

B.2

C.3

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第8题
原酒储存管理详细建立库存档案,写明坛号、()、()、()、和班组、酒的风格特点、毛重、净重、()等,有条件的厂最好能附上色谱数据,为酒体设计创造条件。
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第9题
从原酒到成品酒工序为:酿造原酒→分级陈酿→酒体设计→()→品评鉴定→批量灌装生产

A.勾调

B.发酵

C.检测

D.过滤

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第10题
下面是小晨关于机械运动的笔记,错误的是()

A.平常所说的运动和静止,都是相对参照物而言的

B.用不同的参照物,来描述同一物体的运动,结果可能是不同的

C.研究运动时,选太阳为参照物最合适,因为太阳是不动的

D.整个银河系也都在不停地做机械运动

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