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第4题
三种主要食物在胃中排空速度由快到慢的顺序排列为 （）A．糖类、脂肪、蛋白质 B．脂肪、糖类、
三种主要食物在胃中排空速度由快到慢的顺序排列为 （）
A．糖类、脂肪、蛋白质
B．脂肪、糖类、蛋白质
C．蛋白质、糖类、脂肪
D．糖类、蛋白质、脂肪
E．蛋白质、脂肪、糖类
第9题
当遇到患者发生低血糖，经过“双15原则”的处理，血糖已经纠正到3.9mmol/L以上，但距离下一次就餐时间在1小时以上，则继续给予含（）食物
A.淀粉和脂肪
B.蛋白质和脂肪
C.淀粉和水分
D.淀粉或蛋白质
第10题
以下对人体消化和吸收的认识合理的是（）
A.肠液和胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶
B.胆汁中不含有消化酶，对食物消化不起作用
C.胃可以初步消化蛋白质、脂肪
D.小肠能吸收蛋白质、麦芽糖等物质，是吸收的主要场所
