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[单选题]

泡茶用水要求水的浑浊度不得超过(),不含肉眼可见悬浮微粒。

A.30

B.50

C.60

D.40

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第1题
通常泡茶用水的总硬度不超过()。

A.25°G

B.35°G

C.30°G

D.45°G

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第2题
评审泡茶用水的温度达到()的程度,水温度标准是100。

A.起鱼眼泡

B.珍珠泡

C.沸滚起泡

D.开水后泡消失

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第3题
泡茶用水要求PH值()。

A.<6

B.<5

C.<7

D.<8

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第4题
泡茶用水要求PH值()。

A.小于5

B.小于7

C.小于8

D.小于6

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第5题
经过混凝沉淀或澄清处理的水,在进入滤池前的浑浊度一般不宜超过()度,遇高浊度原水或低温低浊度原水时,不宜超过15度。

A.3

B.5

C.8

D.10

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第6题
根据我省工程建设地方标准DBJ13-89-2007《建筑施工塔式起重机、施工升降机报废规程》要求最大起重量为6t(不含6t)以下的塔式起重机,使用年限不得超过()年。

A.10年

B.8年

C.12年

D.15年

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第7题
无论用什么温度的水泡茶,都应将水烧开水温达到100C之后,再冷却至所要求的温度。()
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第8题
关于水温对茶汤品质的说法正确的是()。

A.少数民族饮用的砖茶,要求水温更高,要将砖茶敲碎,放在锅中熬煮

B.冲泡茶叶水温过低,茶汤容易变黄

C.水温越高,溶解度越小

D.要用什么温度的水泡茶,将水烧到所要求的温度即可泡茶

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第9题
关于水温对茶汤品质的说法正确的是()。

A.冲泡茶叶水温过低,茶汤容易变黄

B.水温越高,溶解度越小

C.要用什么温度的水泡茶,将水烧到所要求的温度即可泡茶

D.少数民族饮用的砖茶,要求水温更高,要将砖茶敲碎,放在锅中熬煮

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第10题
泡茶用水的要求是活、轻、清、甘、冽。()
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第11题
下列关于注射用水的叙述中,()是错误的。

A.应为无色的澄明溶液,不含热原

B.经过灭菌处理的纯化水

C.本品应采用带有无菌滤过装置的密闭系统收集,制备后12小时内使用

D.采用80℃以上保温、65℃保温循环或4℃以下无菌状态下存放

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