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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

樱花型膨化片保质期正确的是()

A.原包装使用封口夹7天,撒罐3天,常温储存

B.原包装使用封口夹7天,撒罐1天,常温储存

C.原包装使用封口夹14天,撒罐7天

D.原包装使用封口夹7天,撒罐1天,冷藏储存

E.原包装使用封口夹7天,撒罐3天,冷藏储存

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原包装使用封口夹7天撒罐1天常温储存

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第1题
樱花气泡特饮新增原物料()

A.樱花糖浆,熟品

B.樱花果冻,熟品

C.樱花型代可可脂巧克力威化片,熟品

D.樱花U型杯

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第2题
饼干膨化其中膨化(薯片、薯条)销售占比排名靠前,以下关于饼干膨化经营策略不相符得是()

A.畅销品牌进行黄金位陈列

B.同一品牌进行集中陈列

C.定期检查滞销商品保质期

D.销售排名靠前的商品向下陈列

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第3题
春意凤梨拿铁使用的物料包含以下哪些()

A.樱桃樱花风味调味糖浆

B.樱花调味糖浆

C.樱桃樱花搅打奶油

D.樱花色混合膨化碎片

E.樱桃丁蜜饯

F.牛奶,咖啡

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第4题
樱花系列气泡饮包括哪些新物料(都是熟品)()

A.樱花优格风味浓缩糖浆

B.樱花味果冻

C.樱花型可可之巧克力威化片

D.U型的茶杯樱花饮

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第5题
首件复核的内容包括()

A.原辅料及包材的品名、批号、规格、代码、外观、状态、数量等

B.半成品及成品的品名、批号、生产日期、保质期、规格、代码、外观、状态、数量等

C.WMS系统、MES系统、防伪系统数据的正确性

D.设备运行参数及模具型号的正确性

E.产品工艺参数的正确性(如:片重、硬度、丸型、胶皮重量、水分、装量等)

F.生产环境是否符合要求

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第6题
根据各工序的需要,首件复核应包括以下内容()

A.原辅料及包材的品名、批号、规格、代码、外观、状态、数量等

B.半成品及成品的品名、批号、生产日期、保质期、规格、代码、外观、状态、数量等

C.WMS系统、MES系统、防伪系统数据的正确性

D.设备运行参数及模具型号的正确性

E.产品工艺参数的正确性(如:片重、硬度、丸型、胶皮重量、水分、装量等)

F.生产环境是否符合要求

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第7题
沃华心可舒片与其他厂家的心可舒丸区别正确的是()

A.组方不同,沃华心可舒使用葛根;心可舒丸使用粉葛

B.药品标准不同,沃华心可舒严格执行国家药典标准;心可舒丸执行地方标准

C.沃华心可舒片是原研品质

D.保质期不同,沃华心可舒保质期3年,心可舒丸保质期1.5年

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第8题
按照下列的描述,描述()

A.大部门的膨化粮都是低蛋白+过高的化学成分

B.膨化粮的水分比较高,吃完不用在继续补水

C.膨化粮是挤压膨化工艺 相当于炸薯片

D.长期食用膨化粮会导致猫尿频尿急尿难闻 肾衰竭、肌肉流失

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第9题
果蔬脆片是今年来研究开发的一种果蔬风味食品,它以新鲜果蔬为原料,采用真空低温油炸技术或微波膨化技术和()技术等加工而成。
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第10题
原器械包内及术中增加的纱布及棉片,均为10的倍数()
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第11题
果蔬脆片是今年来研究开发的一种果蔬风味食品,它以新鲜果蔬为原料,采用()技术或微波膨化技术和速冻枯燥技术等加工而成。
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