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[判断题]

食品中的氯丙醇最主要来源于调味品。（）

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更多“食品中的氯丙醇最主要来源于调味品。（）”相关的问题

第1题

食品中的氯丙醇主要是来源于调味品。（）

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第2题

《国家安全标准食品中污染物限量》规定了添加酸水解植物蛋白的产品当中氯丙醇（3-MCPD）的限量。（）

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第3题

氯丙醇在天然酿造酱油中有检出，而在配制酱油中无检出。（)

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第4题

熏羊肉中最有可能含有哪一类污染物（）。

A.苯并（a）芘

B.氯丙醇

C.丙烯酰胺

D.黄曲霉毒素

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第5题

氯丙醇酯和缩水甘油酯测定中适合的水解剂和衍生剂是（）

A.磷酸+苯基硼酸

B.甲醇钠+七氟丁酰基咪唑

C.盐酸+苯基硼酸

D.甲醇钠+丙酮

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第6题

铵盐法生产的焦糖色可以含有（）。

A.氯丙醇

B.4-甲基咪唑

C.丙烯酰胺

D.亚硝胺

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第7题

在烟熏过程中能够形成芳香气味的主要物质是()。

A.苯环芳烃

B.尼古丁

C.胺

D.氯丙醇

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第8题

不能强化的食品种类是（）。

A.谷类食品

B.蔬果原料

C.饮料

D.日常食用调味品

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第9题

杀菌技术主要适用于（）应用场景。

A.饮料

B.流质食品

C.调味品

D.包装的固体食品

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第10题

不能强化的食品种类是（)。A.谷类食品B.蔬果原料C.日常食用调味品D.饮料

不能强化的食品种类是()。

A.谷类食品

B.蔬果原料

C.日常食用调味品

D.饮料

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第11题

在幼儿园平衡幼儿膳食应该包括的食品有（)。

A.谷类

B.动物性食品

C.豆类及其制品

D.调味品

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