题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
下列符合富裕模式膳食特点的是()。
A.蔬菜类食物消费量大
B.粮谷类食物消费量大
C.动物性食物消费量大
D.水果类食物消费量大
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A.蔬菜类食物消费量大
B.粮谷类食物消费量大
C.动物性食物消费量大
D.水果类食物消费量大
A.VLCD是指每天只吃400~800kcal能量
B.能量主要来自蛋白质,而脂肪和碳水化合物的摄入受到严格限制的膳食模式
C.VLCD会明显减少瘦体重,易增加电解质紊乱,出现痛风
D.一般作为医院管理用膳食,需要适量补充微量营养素,在专业人士监管下操作
A.碳水化合物和蛋白质摄入比例符合要求
B.钙摄入不足
C.三大产能营养素的供能比:12.1%,32.9%,55%
D.畜肉摄入过多,饱和脂肪比例较高,食盐摄入较高
E.以植物性食物为主,动物性食物为辅
A.高血压、高血脂、高血糖
B.高油温、高咸度、高甜度
C.高蛋白、高脂肪、高能量
D.高糖、高盐、高油
A.营养成分齐全,组成比例适宜
B.其中的乳糖具有调节胃酸.促进胃肠蠕动和促进消化液分泌的作用。
C.必需氨基酸比例符合人体需要
D.含钙较高且利用率也很高