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[判断题]

小罐茶多泡装龙井茶采用原产地早春鲜叶,100%手工辉锅工艺()

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第1题
小罐茶多泡铁观音茶园对部分区域推行物理防治病虫害,确保茶叶农残安全()
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第2题
不论冲泡何种细嫩名优绿茶,茶杯均宜小不宜大,原因是()。

A.以上三点都是正确的。

B.大会使芽叶软化,不能在汤中林立,失去姿态。

C.大会使茶香减弱,甚至产生“熟汤味”。

D.大则水量多,热量大,会将茶叶泡熟,使茶叶色泽失却绿翠。

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第3题
不论冲泡何种细嫩名优绿茶,茶杯均宜小不宜大,原因是()。

A.大会使芽叶软化,不能在汤中林立,失去姿态。

B.以上三点都是正确的。

C.大会使茶香减弱,甚至产生“熟汤味”。

D.大则水量多,热量大,会将茶叶泡熟,使茶叶色泽失却绿翠。

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第4题
不论冲泡何种细嫩名优绿茶,茶杯均宜小不宜大,原因是()。

A.大会使芽叶软化,不能在汤中林立,失去姿态。

B.大则水量多,热量大,会将茶叶泡熟,使茶叶色泽失却绿翠。

C.大会使茶香减弱,甚至产生熟汤味。

D.以上三点都是正确的。

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第5题
茶鲜叶中的多酚类物质主要是由()黄酮类化合物,花青素和酚酸组成。

A.茶红素

B.叶绿素

C.茶黄素

D.儿茶素

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第6题
茶鲜叶中的多酚类物质主要是由()黄酮类化合物,花青素和酚酸组成。

A.叶绿素

B.茶黄素

C.茶红素

D.儿茶素

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第7题
关于冷泡茶招新活动描述在正确的是()

A.冷泡茶免费领取,到店8或者8的倍数获赠2品鉴袋泡(需关注门店二维码/关注小罐茶官方CLUB微信公众号)

B.冷泡茶付费领取,到店6或6的倍数获赠2品鉴袋泡(需关注门店二维码/关注小罐茶官方CLUB微信公众号)

C.冷泡茶免费领取,到店6或6的倍数获赠2品鉴袋泡(无需关注门店二维码/关注小罐茶官方CLUB微信公众号)

D.冷泡茶免费领取,到店6或6的倍数获赠2品鉴袋泡(需关注门店二维码/关注小罐茶官方CLUB微信公众号)

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第8题
千岛玉叶茶(扁形)()鲜叶质量要求,一芽一叶初展,芽叶央角度小,茅长于叶,芽叶匀齐肥壮,芽叶长度不超过2.5cm,芽叶完整。

A.特级

B.一级

C.二级

D.三级

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第9题
龙井茶鲜叶质量分级要求特级为()。

A.单芽

B.一芽两叶

C.一芽一叶初展

D.一芽三叶

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第10题
龙井茶茶艺的表演程序为备具、烧水、布具、赏茶、()、置茶、浸润泡、摇香、冲泡、奉茶、品饮、收具共为12道

A.刮沫

B.洗杯

C.温杯

D.淋壶

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