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[单选题]

城市茶艺馆泡茶用水可选择()。

A.冰水

B.河水

C.自来水

D.纯净水

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第1题
城市茶艺馆泡茶用水可选择()。

A.江水

B.湖水

C.纯净水

D.地表水

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第2题
茶艺馆服务人员应该具备的基本技能包括专业知识与()两方面。

A.茶叶知识

B.销售服务

C.优雅仪态

D.泡茶技巧

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第3题
下列()是茶艺馆服务人员应该掌握的销售与服务知识。

A.泡茶技巧

B.本店的各类茶的品质特征及价格

C.茶叶审评

D.客户心理

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第4题
在茶艺馆的服务中要求服务人员有良好的文化素质,丰富的茶叶知识,以及专业的泡茶技巧,()也非常重要。

A.头发长短

B.个人的仪容,仪表

C.长相,身材

D.手的修长

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第5题
在茶艺馆的服务中要求服务人员有(),丰富的茶叶知识,以及专业的泡茶技巧,个人的仪容,仪表也非常重要。

A.大专以上文凭

B.良好的文化素质

C.良好的长相,身材

D.高中毕业证

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第6题
茶艺馆领班的主要职责有()。

A.负责对本班组员的考勤

B.负责擦净茶具,服务用具,搞好茶馆的卫生工作

C.泡茶时要认真地按照茶艺方法和步骤进行沏泡

D.每天负责准备好充足的货品及用品

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第7题
茶艺馆用水要求其化学指标达到一定标准,总硬度要求低于25o()
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第8题
泡茶用水要求pH值()。

A.<2

B.<7

C.<3

D.<4

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第9题
泡茶用水要求PH值()。

A.<6

B.<5

C.<7

D.<8

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第10题
泡茶用水要求PH值()。

A.小于5

B.小于7

C.小于8

D.小于6

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第11题
泡茶用水的要求是活、轻、清、甘、冽。()
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