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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

固体食物可以包括有（）。

A.谷类、肉类、蔬菜类食物

B.比泥糊状食物硬的食物

C.可以让婴儿咬食的食物

D.可以训练婴儿咀嚼动作和咀嚼能力的固体辅助食物

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第1题

适合2岁前婴儿食用固体食物种类的正确选择（）

A.只要是营养素含量高就可以选择

B.豆类、鱼类、食用菌是婴儿理想的食物

C.谷类、肉类、蔬菜类等多种选择

D.只需米饭、菜粥

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第2题

适合3岁前婴儿食用固体食物种类的正确选择（）

A.只要是营养素含量最高的就可以选择

B.豆类、鱼类、食用菌类是婴儿理想的食物

C.谷类、肉类、蔬莱类等多种选择

D.只需米饭、菜粥

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第3题

下列选项中碱性食物包括（）。

A.粮谷类

B.肉类

C.蛋类

D.蔬菜

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第4题

引起沙门菌食物中毒的主要食物有（）。

A.蔬菜、水果

B.豆类及其制品

C.谷类

D.畜肉类及其制品

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第5题

哪类食物有丰富的维生素和矿物质呢（）

A.豆类、奶类

B.粮谷类

C.蔬菜水果

D.肉类、蛋类

E.不知道

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第6题

患者，女性，35岁。突然出现大便为暗红色，遵医嘱作粪便隐血检查。其检查前三天可以进食的食物是A．血B

患者，女性，35岁。突然出现大便为暗红色，遵医嘱作粪便隐血检查。其检查前三天可以进食的食物是

A．血

B．肝

C．谷类

D．肉类

E．绿色蔬菜

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第7题

各种食物中蛋白质含量最高的是（）。

A.大豆

B.肉类

C.粮谷类

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第8题

碳水化合物的主要食物来源是（）

A.粮谷类

B.水果类

C.豆类

D.肉类

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第9题

维生素C的主要食物来源是（)。

A.蔬菜、水果

B.肉类

C.谷类

D.豆类

E.植物油

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第10题

下列哪些是富含维生素叶酸的食物（)。

A.新鲜水果

B.绿叶蔬菜

C.谷类

D.肉类

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第11题

米面等谷类食物与肉类、大豆搭配食用的目的是（）。d9

A.①提高谷类食物蛋白质的营养价值

B.②改善食物口味

C.③提供更多的能量

D.④不清楚

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