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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下面哪一种不是天然防腐剂中的动物抗菌物质：（）。

A.壳聚糖

B.海藻糖

C.溶菌酶

D.鱼精蛋白

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第1题

下列哪一种物质属于天然防腐剂()。

A.山梨酸及其钾盐

B.细菌

C.苯甲酸及其钠盐

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第2题

下面哪一种成分不是乳剂的基本组成（)？

A.水相

B.乳化剂

C.油相

D.防腐剂

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第3题

下面哪一种食物不是维生素B12的良好来源（）。

A.畜禽类

B.未精加工的谷类

C.动物内脏

D.贝壳类

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第4题

下面哪一种物质与其它三种不是同一种类型（)。

A.Sepigel 305

B.Carbopol 940

C.聚丙烯酸酯

D.EGDS

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第5题

含有营养性物质的液体药剂简单引起微生物的滋生和生殖，而抗生素和化学合成的液体药剂因为其自己拥有抗菌性，所以不会染菌生霉，所以此类液体药剂不需加防腐剂。（）

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第6题

下面哪种物质是灭火救援中应用最广泛的天然灭火剂（）。

A.水

B.泡沫

C.干粉

D.二氧化碳

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第7题

关于复合脂质及衍生脂质中，以下哪种说法是不正确的（)

A.卵磷脂的化学结构是磷脂酰乙醇胺

B.胆固醇是动物组织细胞中不可缺少的重要物质，它不仅参与形成细胞膜，而且是合成胆汁酸、维生素D以及性激素的原料

C.植物甾醇广泛存在于米糠油、大豆油、菜籽油和玉米油中

D.磷脂是构成生物膜的重要成分，并且是天然的两亲物质

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第8题

下面（）不是乳化剂在食品中的作用。

A.发泡和充气作用

B.抗菌保鲜作用

C.与蛋白质配合

D.使晶体增大

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第9题

下面哪一种不是行动演讲中收场白所采用的类型（)。

A.宣言型

B.数据型

C.综述型

D.反问型

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第10题

vb中控件主要分为三类，下面哪一种不是vb中的控件类（)？

A.标准控件

B.ActiveX

C.可插入对象

D.外部控件

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第11题

下列不是天然纹理的是（）。

A.石纹

B.动物皮毛纹

C.薄膜

D.木纹

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