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[判断题]

生产加工的场所、更衣室的灭菌灯使用的时机应是班前、班后各30分钟。()

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第1题
下列属于食品加工场所的是()

A.包装车间

B.更衣室

C.前处理车间

D.按照生产车间管理方式管理的仓储车间

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第2题
生产使用,加工,储存或转运闪点高于场所环境温度的可燃液体能引起火灾的场所为()级。

A.H---1

B.H----2

C.H---3

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第3题
预防细菌性食物中毒有以下措施,但不包括()。

A.在食品的生产、加工、贮存和运输过程中防止被细菌污染

B.通过冷藏、冷冻控制细菌繁殖

C.使用抗生素抑制致病细菌地繁殖

D.食品制作及烹调过程中高温灭菌

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第4题
下列有关砂石料生产系统安全检查验收中不符合要求的有()。

A.砂石输送皮带隧洞应稳定,高度不低于2m,不稳定的围岩采用混凝土支护、衬砌

B.筛分作业场所应设隔音值班室,室内噪声不应大于80db(A)

C.破碎机、筛分机的进出料口、振动筛等部位设置相应的喷水等降尘装置

D.砂石输送皮带隧洞内采用低压照明,使用灯泡不应小于60w,亮灯距离不大于35m,并装有控制开关和触电保护期

E.破碎机械的润滑站、液压站、操作室应配备足量有效的消防器材

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第5题
在特别潮湿场所、受限空间场所使用安全行灯的电压不得大于36v。()
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第6题
制造是指在特定的生产场所,通过一些特定的加工、测试等工序,生产特种设备的过程。()
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第7题
关手行灯照明说法正确的是()。

A.行灯的电压不得超过36V

B.潮湿场所、金属容器或管道内的行灯电压不得超过12V

C.行灯电源线应使用绝缘护套软电缆

D.行灯照明变压器应使用自耦变压器

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第8题
食品生产小作坊是指有固定生产加工场所,生产条件和设备工艺(),其产品无预包装或者有简易包装的食品生产加工者。

A.简单

B. 复杂

C.先进

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第9题
为进入有限空间作业的从业人员提供有害气体检测仪、行灯(一般为电压为36V行灯,在潮湿工作场所和金属容器内作业使用电压()V行灯)及防爆手电筒等工器具。

A.6

B.36

C.24

D.12

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第10题
依据《电力建设安全工作规程第1部分:火力发电》(DL5009.1-2014),行灯的电压不得超过36V,潮湿场所、金属容器及管道内的行灯电压不得超过___V。行灯应有保护罩,其电源线应使用橡胶软电缆。

A.12

B.24

C.36

D.48

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第11题
取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品,不需要取得食品流通的许可;取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品,不需要取得食品生产和流通的许可证。()
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