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[判断题]

取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品,不需要取得食品流通的许可;取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品,不需要取得食品生产和流通的许可证。()

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第1题
2010年7、8月出现的小龙虾中毒事件,深刻揭露了我国安全管理的不规范的现状。根据《食品安全法》,在这一事件中,下列说法不正确的是:

A.食品生产者负有保证食品安全的社会责任

B.市级以上地方人民政府负有对本行政区域的食品安全监管工作统一领导、组织、协调的责任

C.食品行业协会应当加强行业自律,引导食品生产经营者依法生产经营

D.取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品,不需要取得食品生产和流通的许可

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第2题
餐饮服务提供者采购国内食品生产企业生产的预包装食品时,应当查验以下哪项内容()。

A.食品的名称、规格、净含量

B.食品的生产日期、保质期

C.生产者的名称、地址、联系方式

D.生产许可证编号、产品标准

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第3题
直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括哪些内容?()

A.生产者和(或)经销者的名称

B.食品生产许可证编号

C.净含量和规格

D.贮存条件

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第4题
食品添加剂的标签、说明书应当载明()

A、名称、规格、净含量、生产日期,保质期、成分或者配料表

B、生产者的名称、地址、联系方式,生产许可证编号、配料表

C、产品标准代号贮存条件,食品添加剂的使用范围、用量、使用方法等

D、标签上载明“食品添加剂”字样

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第5题
某食品厂由于工作失误在其产品标签上漏印了食品生产许可证编号,以下可以采取的处理方式有()。

A.停止销售有问题的产品

B.从市场召回已经销售出厂的产品

C.更换标注有食品生产许可证编号的正确的标签,重新检验合格后可出厂销售

D.在原标签上的醒目位置加贴印有食品生产许可证编号的小标签后,重新出厂销售

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第6题
国家对食品生产经营实行许可制度,从事(),应当依法取得许可。

A.食品生产

B.食品销售

C.餐饮服务

D.以上都是

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第7题
从事食品生产、食品销售、餐饮服务、使用农产品,应当依法取得许可()
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第8题
生产许可证有效期内,若增加产品类型,须向所在地省、自治区、直辖市食品生产许可证主管部门提出增加生产许可申请,未取得生产许可,不得生产。()
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第9题
《动车组列车冷链盒饭食品安全管理规范》中规定对取得食品生产许可的冷链盒饭,在冷藏条件下,保质期设定不得超过72小时。()
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第10题
根据《食盐质量安全监督管理办法》,下列关于食盐的说法正确的是()。

A.从事食盐生产活动应取得食品生产许可

B.食盐的贮存、运输,应当符合食品安全的要求

C.食盐的包装上应当有标签

D.食盐生产企业要依法配备食品安全管理人员,落实食品安全责任

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第11题
食品、食品添加剂和食品相关产品的生产者,应当依照食品平安标准对所生产的食品、食品添加剂和食品相关产品进展检验,检验合格前方可出厂或者销售。()
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