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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

吃火锅我必点什么（）

A.柠檬配酸梅汁

B.虾滑

C.肉

D.丸子

E.青菜

答案

柠檬配酸梅汁虾滑肉

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第1题

关于标准克重不正确的是（）

A.猪脑75g/1副绿萝生菜20g

B.虾滑125g（5个）青笋片5片

C.香菜猪肉丸子 136g

D.600g猪肉滑配45克香菜沫

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第2题

以下不属于不可隔夜产品的是（）

A.锅底水果、水果改刀后/当餐用完

B.越南青虾手工虾滑、装盘后当天用完/不能隔夜

C.屠场生抠鲜鸭肠、腌制好后当天用完/不能隔夜

D.陆川黑猪香菜丸子、加了香菜当天使用/不能隔夜

E.打好的虾滑冷藏当天用完/不能隔夜

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第3题

国际巨星的海底捞必点是（）

A.虾滑

B.肥牛

C.土豆

D.鸭肠

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第4题

香菜猪肉丸子标准描述错误的是（）

A.香菜猪肉丸子 120g （15g/颗）

B.汆水胡萝卜片10片（直径3CM厚0.15cm）

C.将腌制好的肉滑约600g取出加入D料60g香菜花搅拌均匀继续摔打上劲

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第5题

滑美帝推广了什么日本食物（）

A.寿司

B.炸猪排盖饭

C.天妇罗

D.乌秋面

E.纳豆

F.章鱼大丸子

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第6题

章丘大葱丸子特色菜是由章丘大葱和什么打至成泥，炸制而成（）

A.海参

B.虾

C.鲜虾仁

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第7题

我姐最喜欢在我面前吃什么（）

A.香菇

B.青菜

C.萝卜

D.肉

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第8题

我讨厌青菜还是肉（）

A.青菜

B.肉

C.都还行

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第9题

以下食物哪个我吃火锅必放超级多（）

A.葱花

B.蒜蓉

C.香菜

D.姜丝

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第10题

每次吃火锅必点的食物是（）

A.宽粉

B.鸭血

C.毛肚

D.金针菇

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