题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
第四类餐饮服务许可现场核查时,出现下列哪种结果,可判定为现场核查基本符合()。
A.关键项允许不符合数为项
B.重点项和一般项不符合总数≤4项
C.其中重点项不符合数≤2项
D.以上都是
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A.关键项允许不符合数为项
B.重点项和一般项不符合总数≤4项
C.其中重点项不符合数≤2项
D.以上都是
A.接纳有效的物理消毒或化学消毒方法
B.接触直接入口食品的工具、容器清洗消毒水池专用
C.工器具清洗消毒水池使用不锈钢或陶瓷等不透水材料
D.设专供存放消毒后工器具的保洁设施
A.食品生产者负有保证食品安全的社会责任
B.市级以上地方人民政府负有对本行政区域的食品安全监管工作统一领导、组织、协调的责任
C.食品行业协会应当加强行业自律,引导食品生产经营者依法生产经营
D.取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品,不需要取得食品生产和流通的许可
A.进入生产经营场所实施现场检查
B.对生产经营的食品进行抽样检验
C.查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料
D.查封违法从事生产经营活动的场所
A.食品的名称、规格、净含量
B.食品的生产日期、保质期
C.生产者的名称、地址、联系方式
D.生产许可证编号、产品标准