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[主观题]

常用的乳化剂有哪些？用硬脂酸皂作乳化剂制备的膏霜和乳液在放置的过程中有不断变稠的趋势，可采取什么措施防止这种现象发生？

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更多“常用的乳化剂有哪些？用硬脂酸皂作乳化剂制备的膏霜和乳液在放置…”相关的问题

第1题

面包中常用的食品添加剂有哪些（）。

A.氧化剂

B.酶制剂

C.乳化剂

D.防腐剂

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第2题

食品乳化剂中需求量最大品种的是（)

A.脂肪酸蔗糖酯

B.单硬脂酸甘油酯

C.丙二醇脂肪酸酯

D.大豆磷脂

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第3题

使用不同的设备可以得到粒径不同的乳剂的方法称为（)。

A.机械法

B.两相交替加入法

C.水中乳化剂法

D.新生皂法

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第4题

一价碱金属的皂类作为乳化剂时,易于形成()型的乳状液.

一价碱金属的皂类作为乳化剂时,易于形成（)型的乳状液.

A.O/W

B.W/O

C.不确定

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第5题

关于软膏剂和乳膏剂基质的描述，下列正确的是（）。

A.液体石蜡和植物油可用于增加基质的稠度

B.羊毛脂可用于增加凡士林的吸水性

C.硅油常用于乳膏剂中以保护皮肤

D.二价皂为0/W型乳膏剂的乳化剂

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第6题

常用乳化剂可分为（）、（）、（）和（）。

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第7题

吐温—80是乳剂中常用的型乳化剂。（）

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第8题

制备难溶性药物溶液时，加入的吐温的作用是()

A.助溶剂

B.增溶剂

C.乳化剂

D.分散剂

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第9题

用粗麻布或棉纱蘸汽油、碱性清洗剂、乳化剂去除油污、水垢及附着物油清洁剂或煤油进行清洗。（)

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第10题

乳化剂有改善口感的作用。（)

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第11题

乳化剂既有亲油性有具有亲水性，可以使两种以上的液体形成稳定乳液。（)

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