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[单选题]

长期吃不到新鲜蔬菜和水果的人会患什么病,要补充什么维生素()

A.夜盲症、 维生素A

B.脚气 、生素B

C.坏血病、维生素C

D.佝偻病 、维生素D

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C、坏血病、维生素C

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第1题
下列饮食习惯中,有助于减少患心血管疾病的是()

A.多吃高蛋白食品

B.多吃高脂肪食物

C.多吃新鲜蔬菜和水果

D.多吃高糖食品

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第2题
既有夜盲症,又患佝偻病的儿童应多吃()

A.胡萝卜和番茄

B.新鲜水果和蔬菜

C.粗粮和玉米

D.猪肝和鱼肝油

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第3题
维生素C一般在新鲜水果和蔬菜中含量丰富,能增强抵抗力,促进铁质的吸收,若缺少会得______病,造成牙龈出血、萎缩。

A.佝偻病

B.坏血病

C.脚气病

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第4题
患地方性甲状腺肿的病人应该多吃下列哪些食物()

A.海带、紫菜等海产品

B.牛奶、鸡蛋等含蛋白质的食物

C.瘦肉、动物的血液等

D.新鲜的蔬菜、水果

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第5题
如果实在控制不住,那么至少要理智地进食,可以选择吃些什么。哪项是错误答案()。

A.水果

B.新鲜蔬菜

C.酸奶

D.油炸鸡腿

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第6题
梅毒患者饮食护理,以下说法错误的是()

A.患梅毒后的饮食调养与其他感染性疾病一样,均要吃新鲜富含维生素的蔬菜、水果,少吃油腻的饮食

B.忌食辛辣刺激食物,戒烟

C.限酒

D.适当多饮水,有利于体内毒素的排除

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第7题
心包炎病人做出下列哪项表述时,护士应对其加强饮食教育()。

A.“医院的饭太淡,我自己带了几个咸鸭蛋”

B.“我的身体正在恢复,要每天吃点肉和鱼”

C.“每天饭菜量必须足够,不能饿着”

D.“我每天都要吃一些新鲜水果”

E.“要多吃蔬菜,不然会便秘”

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第8题
患者,男,50岁,因“神志不清、行为异常5天,昏迷1天”入院,既往有肝硬化病史8年。入院查体:呼之不应。压迫眼眶反射无反应。皮肤可见蜘蛛痣,实验室检查:血氨145ug/dl。脑电图显示:脑电波每秒3次。诊断为肝硬化、肝性脑病。对于该患者的饮食护理,应注意()

A.限制蛋白质摄入

B.易消化、高蛋白、高热量

C.多饮水,多吃新鲜蔬菜和水果

D.首选动物蛋白,增加营养

E.控制糖的摄入量

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第9题
新鲜蔬菜和水果可以补充维生素C。()
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第10题
钙的主要来源是()

A.奶和奶制品

B.小鱼小虾,海带

C.膳食纤维

D.新鲜蔬菜,水果

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第11题
一般来讲,新鲜蔬菜和水果给我们提供的主要维生素是()。

A.Va

B.Vb

C.Vc

D.Vd

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