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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

训练四步骤的目的是（）

A.听得懂

B.看得清

C.学得会

D.做的会

E.成习惯

答案

听得懂看得清做的会成习惯

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第1题

训练四步骤中最重要的一步是（）

A.呈现

B.准备

C.追踪

D.试做

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第2题

训练四步骤是（）（）（）

A.尊重

B.耐心

C.准备

D.呈现

E.试做

F.追踪

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第3题

训练四步骤是培训的流程，它包含（）

A.准备

B.测试指引

C.解释与演示

D.表现与表扬

E.表现与表扬

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第4题

训练四步骤排序正确的是（）

A.呈现-准备-试做-追踪

B.准备-试做-呈现-追踪

C.准备-呈现-试做-追踪

D.呈现-准备-追踪-试做

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第5题

向受训员工介绍操作的理由、食品安全要点、安全程序和其他重要的概念，是训练四步骤中哪一步（）

A.准备

B.呈现

C.试做

D.追踪

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第6题

训练四步骤正确的是（）

A.准备-呈现-试做-追踪

B.呈现-准备-试做-追踪

C.观察-做决定-思考-授权

D.观察-排列优先顺序-做决定-思考

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第7题

让受训员工自己操作，并解释说明原因。是训练四步骤中哪一步（）

A.准备

B.呈现

C.试做

D.追踪

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第8题

训练四步骤练习中，练习时既要重视快慢，也要重视正确及鼓励（）

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第9题

以下关于训练四步骤示范的内容，表述正确的是（）

A.带学员参观餐厅布局

B.训练员说，学员做

C.示范时可多解释岗位操作背后的原因，让学员真正理解

D.必须一天带训完所有岗位

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第10题

在“根源分析流程图”中，服务员是否被正确训练，需从以下方面进行观察：——是否正确执行，——是否被正确执行，——是否被正确执行（）

A.一次简介，追踪考核，训练四步骤

B.员工训练，追踪考核，训练四步骤

C.训练四步骤，一次简介，追踪考核

D.员工简介，训练四步骤，追踪考核

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第11题

以下哪个是属于训练员四个角色的典范（）

A.保持标准仪容仪表，遵循店内政策

B.精通所有岗位，能解释每个岗位背后的原因

C.鼓励伙伴大胆突破，帮助伙伴融入团体

D.能科学使用工具和训练四步骤

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