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第1题
清洁整理客房标准的内容包括客房清扫前的准备,（),西式铺床程序、晚间服务规范、客房卫生消毒规范和
清洁整理客房标准的内容包括客房清扫前的准备,(),西式铺床程序、晚间服务规范、客房卫生消毒规范和客房计划卫生制度。
A.应变能力
B.客房清扫基本方法
C.外语水平
D.专业知识
第3题
一星级饭店标准规定,客房至少50%有遮光窗帘,房间卫生（)整理,隔日更换床单及枕套。A.隔日B.每日C.
一星级饭店标准规定,客房至少50%有遮光窗帘,房间卫生()整理,隔日更换床单及枕套。
A.隔日
B.每日
C.计划
D.随时
第6题
客房清洁逐级检查制度中客房服务员自查制度的内容之一是（)。A.检查的程序B.检查的时间C.自查的意
客房清洁逐级检查制度中客房服务员自查制度的内容之一是()。
A.检查的程序
B.检查的时间
C.自查的意义
D.检查的标准
第7题
下列关于客房清洁的质量控制的说法，错误的__（）
A.一般来说，客房清扫整理的次数与此项工作所投入的费用是成反比的，次数越多，费用就越低
B.很多饭店都用表格和图片的形式来规定和解释布置规格标准，使标准容易被员工理解和执行
C.客房清洁保养工作的操作程序主要包括各种具体工作的操作步骤、标准做法和注意要点等内容
D.通常领班对所管辖区域的客房进行全面检査，以确保客房清洁保养的质量
E.关于生化标准，宾客与员工、员工与员工之间看法都不尽一致
第8题
下列关于客房清洁的质量控制的说法，正确的__（）
A.一般来说，客房清扫整理的次数与此项工作所投入的费用是成反比的，次数越多，费用就越低
B.很多饭店都用表格和图片的形式来规定和解释布置规格标准，使标准容易被员工理解和执行
C.客房清洁保养工作的操作程序主要包括各种具体工作的操作步骤、标准做法和注意要点等内容
D.通常领班对所管辖区域的客房进行全面检査，以确保客房清洁保养的质量
E.关于生化标准，宾客与员工、员工与员工之间看法都不尽一致
