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第1题
称取含锌、铝的试样0.1200g,溶解后调至pH为3.5,加入,50.00mL0.02500mol·L-1EDTA溶液,加
称取含锌、铝的试样0.1200g,溶解后调至pH为3.5,加入,50.00mL0.02500mol·L-1
EDTA溶液,加热煮沸,冷却后,加醋酸缓冲溶液,此时pH为5.5,以二甲酚橙为指示剂,用0.02000mol·L-1标准锌溶液滴定至红色,用去5.08mL.加足量NH4F,煮沸,在用上述锌标准溶液滴定,用去20.70mL.计算试样中锌、铝的质量分数.
第3题
目前排放到空气中的CO2逐年增加，对此最担心的是（)
A.会使空气中的氧气含量下降，不足以供人类呼吸
B.会使地球温度升高，冰川融化，生态失衡
C.会使人体吸进大量CO2损害健康
D.会使石灰岩大量溶解，破坏自然风光
第4题
保健食品功效成分或标志性成分必须符合的条件有（)A、保健食品的功效成分或标志性成分应该与
保健食品功效成分或标志性成分必须符合的条件有()
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A、保健食品的功效成分或标志性成分应该与该产品保健功能相对应，并应含有其功效成分的最低有效含量，必要时应控制其有效成分的最高限量。
B、必须能在保健食品中稳定存在，而且他们在保健食品中应具有特定存在的形态和含量。
C、在进入人体后，必须能够对机体正常的生理功能有调节作用，有效地使机体向健康的方向发展。
D、在原料中的含量超过营养元素。
E、可以对人体产生毒副作用。
第5题
水污染是指排入水体的污染物在数量上超过了该物质在水体中的本底含量和水体的______，导致
水体的______、______、______等方面的特性发生改变，从而影响水的有效利用，危害人体健康或破坏水环境的______，造成水质恶化的现象。
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第6题
食用脂肪的营养价值评价主要有三个方面：(1)脂肪的消化率;(2)脂肪酸的种类与含量;(3)()。
A.脂溶性维生素的含量
B.人体吸收的数量
C.对人体健康的影响
D.各种维生素的含量
第7题
：吃鱼翅对健康有害。鱼翅中水银和其他重金属的含量都比其他鱼类高很多。这是因为工业废水不断地排人海洋，使得海水中重金属含量较高，并进入海洋生物体内，而鲨鱼处于海洋食物链的顶端，吞食了其他鱼类后，食物中的重金属也随之进入鲨鱼体内，积累下来，因此鲨鱼体内的重金属的含量会越来越多。吃了鱼翅后，水银和其他重金属进入人体，能损害中枢神经系统、肾脏、生殖系统等。 这段文字的主要内容是（）。
A.鱼翅中重金属的含量比较多
B.吃鱼翅对身体有害
C.海洋污染导致鱼翅含有较多的重金属
D.鱼翅中的重金属含量比其他鱼类高
第8题
高温环境对人体健康的影响包括（)。
A.皮肤散热增加，出汗
B.消化功能减弱，食欲降低
C.注意力下降，反应迟钝，烦躁倦怠
D.外周血管收缩，心脏负荷减小，心率降低
E.免疫功能增加，免疫球蛋白含量增加
