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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

一般来说,成人膳食总能量中蛋白质所占的适宜比例为()。

A.10~15%

B.15~20%

C.25%

D.30%

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第1题
营养学家建议,幼儿膳食中通过蛋白质供应的能量应占总能量的()。

A.12%--14%

B.25%--30%

C.55%--60%

D.60%以上

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第2题
在摄入能量得到满足的情况下,膳食中蛋白质提供的能量应占总能量的()

A.7%~11%

B.11%~14%

C.14%~17%

D.17%~21%

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第3题
下列关于三种产能营养素在膳食中的比例分配,错误的描述是()。

A.碳水化物提供的能量占总能量的50%-65%

B.蛋白质提供的能量占总能量的21%-24%

C.脂肪提供的能量占总能量的20%-30%

D.脂肪在膳食中的比例不宜超过总能量的30%

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第4题
目前认为成人膳食脂肪酸供能应低于总能量的()

A.5%

B.7%

C.10%

D.30%

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第5题
下列关于反式脂肪酸说法无误的是()。

A.反式脂肪酸摄入量多时会增加患动脉粥样硬化

B.反式脂肪酸摄入量多时会干扰必需脂肪酸代谢

C.正常成人最高限量为膳食总能量的2%

D.奶茶里面含有反式脂肪酸

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第6题
膳食中所含的糖类、蛋白质和脂肪是提供能量的营养物质,在供给能量方面在一定程度上相互代替。()
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第7题
膳食中给机体提供能量的营养物质主要有哪三大类?()

A.蛋白质、碳水化合物、脂类

B.葡萄糖、蛋白质、脂类

C.能量、电解质、脂类

D.蛋白质、碳水化合物、葡萄糖

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第8题
膳食中碳水化合物提供的能量占总能量的比例应该为60%~70%。()
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第9题
学前儿童膳食中,动物蛋白质及豆类蛋白质应不少于总蛋白质的()。

A.20%

B.25%

C.50%

D.80%

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第10题
膳食中蛋白质、脂肪、碳水化合物提供的能量比例应该分别为:()。

A.10%—15%、20%—30%、60%—70%

B.20%—30%、30%—40%、40%—50%

C.5%—10%、15%—30%、50%—65%

D.30%—40%、20%—30%、20%—40%

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第11题
在每日膳食中,糖类的所提供的总能量约占每日人体所需总热量的60%~70%。()
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