首页 > 职业技能鉴定
题目内容 (请给出正确答案)
[判断题]

含有抗生素或消毒剂的稀奶油可以用于生产酸性奶油。()

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“含有抗生素或消毒剂的稀奶油可以用于生产酸性奶油。()”相关的问题
第1题
可以打入吸收塔,用于吸收的有()。
可以打入吸收塔,用于吸收的有()。

A . 浓硝的酸性水

B . 氧化氮分离器的稀酸

C . 开工酸槽的稀酸

D . 循环水

点击查看答案
第2题
干酪是以乳、稀奶油或部分脱脂乳、酪乳或这些原料的混合物为原料,经凝乳酶或其他凝乳剂凝乳,并排除部分乳清而制成的新鲜或经发酵成熟的产品。()
点击查看答案
第3题
蘸酱就是给食物蘸取食用的调味酱,冷热均有。冷蘸酱常用蛋黄酱、酸奶油或()作基料制成。

A.黄油

B.牛奶

C.奶油芝士

D.油醋汁

点击查看答案
第4题
()可以作为抗氧化剂用于鸡肉粉的生产。

A.山梨酸

B.乳酸钙

C.迷迭香提取物

D.丁基羟基茴香醚

点击查看答案
第5题
大量溢出的腐蚀性物质可视其酸碱性质,分别用稀碱或稀酸中和。中和时要防止发生剧烈反应。()

大量溢出的腐蚀性物质可视其酸碱性质,分别用稀碱或稀酸中和。中和时要防止发生剧烈反应。()

点击查看答案
第6题
以下属于PAT过程分析技术应用的是():A、在制粒、粉碎与混合生产中的应用:粉粒的水份检测、在线粉
以下属于PAT过程分析技术应用的是():

A、在制粒、粉碎与混合生产中的应用:粉粒的水份检测、在线粉碎粒径分析,在片剂生产中的应用:主要用于片剂活性成分和水分的测定。

B、在抗生素瓶分装生产的应用:利用光谱分析技术对抗生素瓶分装压塞后进行瓶内真空度在线检测。

C、在冻干过程的应用:用于监测过程中的水蒸汽与其它气体的情况,其可以测定干燥过程中气体成分和干燥终点及系统受污染或外界泄漏程度。实际上这是气体质谱分析技术在冻干机上的应用。

D、在生物发酵生产中应用:在线生物高效液相色谱(BioHPLC)分析方法是高效液相色谱在生物发酵自动检测技术的发展,生物高效液相色谱分析方法解决了生物发酵中蛋白浓度的在线检测,改善了处理过程的无菌状况,FDA的PAT方案符合cGMP。

E、在洁净空气监测中的应用:瞬间微生物检测仪利用光谱技术,可以测定存在于液体或空气中的小粒子的数量和大小,同时还能检测出每个粒子是惰性的还是具有生物活性的,而所有这些工作都是在瞬间完成的

点击查看答案
第7题
阅读下面的白话文,完成 18~21 题 治疗细菌性疾病,人们往往借助于各种抗生素。如果药物治疗不彻

阅读下面的白话文,完成 18~21 题

治疗细菌性疾病,人们往往借助于各种抗生素。如果药物治疗不彻底,病菌表层细胸壁受损缺失但并未死亡,此时症状虽有所缓解,但病根未除,这样会造成疾病的慢性迁延或反复发作。

细菌外壁缺损在医学上称为缺壁型或L型菌,称L型是由于该型菌最早发现了Lister研究所。以青霉素治疗金黄色葡萄球菌为例,在剂量充足,作用时间充分时,葡萄球菌因其细胞壁合成严重受阻,终不能繁殖而死亡;若抗生素剂量不足或治疗太短,葡萄球菌中可有部分耐力强者,以胞壁缺损形式保存下来。这种细菌称为金黄色葡萄球菌L型。这些“体无完肤”的病菌依然可以繁衍后代,而且迟早还会修复成原先的病菌。事实上,凡是妨碍细菌细胞合成的因子,均可导致细菌出现L型,常见的物理、化学、生物因子有抗生素、溶菌酶、补体、抗体、胆汁等。各种病菌均可以L型形式残存下来。

近几年的研究发现,过去所谓“病因不明”的疾患,有一部分正是由于各种细菌的L型引起的。这是由于细菌一旦形成L型后,不能耐受外界低渗环境,需要在含有血浆和高浓度盐分的培养基中生长,若仍用常规的培养技术,常因生长不良或存活时间不长而作无细菌生长论处,导致临床上病原不明。

防治细菌L型疾患也值得注意。因该菌缺损细胞壁,使作用于菌胞壁而起抑杀作用的抗生素类药物无用武之地,只有那些作用于胞浆质及核酸合成的抗生素和药物才能达到功效。但为全面起见,医学专家建议,最好将作用于细胞壁和细胞质的两类抗生素联合应用,以期收到良好的治疗效果。

第 18 题 下列说法,不符合文意的一项是(2分)()。

A.L型是细菌外壁受损缺失后形成的

B.L型菌会使某些疾病久治不愈

C.L型苗是葡萄球菌缺损后形成的

D.L型菌可以恢复为原来的病菌

点击查看答案
第8题
当()倾洒在室内时,应先用碱中和,再用水冲洗,或先用泥土吸收,扫除后再用水冲洗。

A.浓酸

B.稀酸

C.酸性流体

点击查看答案
第9题
发酵乳制品的种类包括()。

A.酸奶

B.开菲尔

C.发酵酪乳

D.酸奶油

点击查看答案
第10题
下列关于手卫生产品的说法不正确的是()

A.取适量的消毒剂反复揉搓直至消毒剂干燥,之后用水冲洗

B.普通肥皂:不含消毒剂的清洁剂,或仅含有很低浓度的仅起防腐作用的抗菌剂

C.抗菌皂液:皂液中含有一定浓度的消毒剂,能够减少或抑制微生物的生长

D.无水消毒洗手液为消毒后不需要使用水冲洗的一类消毒剂

E.消毒剂:能够减少或抑制人体组织上微生物的抗微生物物质

点击查看答案
第11题
下列推断,不符合原文内容的一项是()。

A.只有当人体内多巴胺的量超过一般水平,神经兴奋在神经元中才能得到有效的传导,人的大脑才能产生化学变化,从而获得快感

B.即使人们不食用含有农药、食品添加剂和抗生素等的食物,而食用纯“绿色”食品。我们体内的肠道细菌也可能会导致情绪异常

C.肠道内的杂菌会分解高蛋白物质,产生硫化氢、氨等毒害神经的气体,这就是说,可以通过杀灭这些杂菌来预防或治疗情绪异常

D.近年来,某些人行为失控的现象屡有发生,看来控制农药、食品添加剂和抗生素的使用也应该是解决此类现象的有效措施之一

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改