题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
高温下叶绿素分解大于合成,因而夏天绿叶蔬菜存放不到一天就变黄;相反,温度较低时,叶绿素解体慢,这也是低温保鲜的原因之一。()
此题为判断题(对,错)。
查看答案
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
此题为判断题(对,错)。
A.生物合成产生食品原料的香气
B.在直接酶或间接酶作用下形成香气
C.在高温等条件下分解聚合作用形成香气
D.采用调香形成香气
A.一颗种子长成参天大树
B.仙人掌在干燥的环境中生长
C.细菌分解植物残叶
D.农家玉米长势良好
原料在高温煅烧作用下,碳氢化合物会发生复杂的()。
A.氧化
B.分解
C.缩聚
D.分解和缩聚
原料在高温煅烧作用下,碳氢化合物会发生复杂的()反应。
A.氧化
B.分解
C.缩聚
D.分解和缩聚
休克患者的物质代谢不会出现()
A、耗氧增加
B、糖降解加强
C、脂肪分解增加
D、蛋白质分解增加
E、合成减少
甲状腺素对代谢的作用是
A 降低血糖 B 抑制肝糖原分解 C 增加脂肪分解 D 促进蛋白质合成
E 促进脂肪合成