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[多选题]
打包时的注意事项是（）
A.打包盒收费要告知 顾客
B.用干净的筷子，分 类打包，盖紧盖子
C.打包带汤类菜品， 需打保鲜膜，避免汤 汁滴洒
D.您好！有需 要打包的菜 吗
答案
打包盒收费要告知顾客用干净的筷子分类打包盖紧盖子打包带汤类菜品需打保鲜膜避免汤汁滴洒
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
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A.打包盒收费要告知 顾客
B.用干净的筷子，分 类打包，盖紧盖子
C.打包带汤类菜品， 需打保鲜膜，避免汤 汁滴洒
D.您好！有需 要打包的菜 吗
答案
打包盒收费要告知顾客用干净的筷子分类打包盖紧盖子打包带汤类菜品需打保鲜膜避免汤汁滴洒
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A.成品保留样打包时需记录每箱中的样品名称、批号和数量
B.成品测试样在制作完COA后，放在样品盒移送生产部
C.一般成品测试样在出料中段留取，取样量50-200g
D.成品保留样超过储存期后，由质量部整理过期明细通知仓库，按《生产返工指引》处理
