题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

辅料、添加剂及食用油类原料需提供的材料证明（）

A.厂家必须具备相关的生产及流通资质，经营产品在其许可范围内

B.能够在每年度提供一次该品的第三方检测报告

C.对于敏感辅料及添加剂产品能够提供每批次产品的出厂检验合格报告

答案

C、对于敏感辅料及添加剂产品能够提供每批次产品的出厂检验合格报告

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第1题

食品安全法规定，利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，应当向国务院卫生行政部门提交相关产品的__材料（）

A.包装设计

B.安全性评估

C.配料成分

D.食用口感评估

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第2题

食品标签中的配料包含（）。

A.原料

B.原料、辅料

C.原料、辅料、食品添加剂

D.原料、辅料、食品添加剂、加工助剂

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第3题

学会阅读食品标签，合理选择预包装食品，配料(表)是( )

A.按照“用料量递减”原则，用量高低依序列出食品原料、辅料、食品添加剂等

B.说明每100g(或每100ml)食品提供的能量以及蛋白质、脂肪、饱和脂肪、碳水化合物、糖、钠等营养成分的含量值，及其占营养素参考值的百分比

C.标出高钙、低脂、无糖等;或者与同类食品相比增加了膳食纤维，或减少了盐用量等

D.选择营养素密度高的食物，如鸡蛋、牛奶、豆制品等，还可选择新鲜蔬菜水果以及坚果等

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第4题

出口食品生产企业有下列哪一情形之一的，海关应当撤销《备案证明》，予以公布，并向海关总署报告（）

A．出口食品发生重大安全卫生事故的B．出口食品生产、加工过程中有非法添加非食用物质、违规使用食品添加剂或者采用不适合人类食用的方法生产、加工食品等行为的C．不接受海关监督管理，或者在接受监督管理时隐瞒有关情况、提供虚假材料，且拒不改正的D．以上都对

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第5题

责任方为机动车的代位案件，需提供以下哪些材料（）

A.责任方驾驶证、行驶证影像件或复印件

B.无责任方双证信息，认可公安机关调取的责任方驾驶员及车辆登记的信息

C.有责方保单的保单号及报案号

D.有责方保险的承保公司及机构

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第6题

工艺环节中，事业部于每月（）号前需向财务提供最新实际的辅料定额及工时定额

A.29

B.30

C.31

D.28

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第7题

违法使用原料、辅料、添加剂、农业投入品的，由农业、卫生、质检、商务、药物等监督管理部门根据各自职责没收违法所得，()。

A.货值金额局限性5000元的，并处5万元罚款

B.货值金额5000元以上局限性1万元的，并处5万元罚款

C.货值金额1万元以上的，并处货值金额5倍以上10倍如下的罚款

D.货值金额1万元以上的，并处货值金额10倍以上20倍如下的罚款

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第8题

食用香精也纳入到食品添加剂中，同样需要有食品添加剂生产许可证（）

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第9题

以下说法正确的是（）

A．四川地区保单减保业务均需投保人亲办，不允许代办B．黑龙江银代及财富渠道保单贷款及续贷不支持在掌上新华办理C．天津地区申请贷款时如投/被保险人非同一人时，需同时亲临公司签字办理，且需提供投/被保险人身份证原件并在在总公司统一材料基础上，需再提供保险合同原件、银行账户须为投保或续期已使用过的账户，如使用其他账户需同时提供有过交易记录的凭证（银行卡须提供三个月前的银行流水为证）D．四川地区保单受益人变更需投保人和被保险人亲办，变更受益人时，还需提供变更后受益人与被保险人关系证明

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第10题

对于食品生产经营者在食品加工制作中，下列哪一种行为是允许（）

A.滥用食品添加剂

B.加入非食用物质

C.加入药物(包括滋补类中药)

D.加入按照传统既是食品又是中药材料的物质

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第11题

完成追溯报告，需要各部门提供下列哪些生产信息（）

A.产品发货情况

B.原料、辅料使用情况