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[主观题]

柠烯,俗称柠檬精油,它通常被用于制作柑橘香味剂,是很多空气清新剂、身体喷雾剂等芳香剂中途要的化

学成分之一。柠烯本身并不可怕,因为该化学物质对人体不会形成大的危害,事实上,它可被用于食品的调味剂。然而柠烯一旦被喷入空气中,很快就会有所变化。研究表明,当柠烯暴露于普遍存在于空气的臭氧中时,两个柠烯分子会形成一个单分子化合物--甲醇。当房间中大量的柠烯被转化成甲醇时,其影响将迥然不同。 由此可以推出:

A.使用空气清新剂,可能会对我们自身有害处

B.柠烯被用作食品的调味剂时,会对人体产生危害

C.如果房间中测出甲醇浓度高,则说明使用了太多的芳香剂

D.在生活中,我们应该尽量避免使用含有柠烯成分的物品

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第1题
柠烯,俗称柠檬精油,它通常被用于制作柑橘香味剂,是很多空气清新剂、身体喷雾剂等芳香剂中需要的化学成分之一。柠烯本身并不可怕,因为该化学物质对人体不会形成大的危害,事实上,它可被用于食品的调味剂。然而柠烯一旦被喷入空气中,很快就会有所变化。研究表明,当柠烯暴露于普遍存在于空气的臭氧中时,两个柠烯分子会形成一个单分子化合物——甲醇。当房间中大量的柠烯被转化成甲醇时,其影响将迥然不同。由此可以推出()

A.使用空气清新剂,可能会对我们自身有害处

B.柠烯被用作食品的调味剂时,会对人体产生危害

C.如果房间中测出甲醇浓度高,则说明使用了太多的芳香剂

D.在生活中,我们应该尽量避免使用含有柠烯成分的物品

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第2题
下列关于植物有效成分的提取的说法错误的是()

A.在橘皮精油提取过程中石灰水的作用是漂去橘皮颜色

B.玫瑰精油的最适提取方法是水蒸气蒸馏法

C.柑橘、柠檬芳香油的制备通常使用压榨法

D.提取胡萝卜素时通常选用有机溶剂

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第3题
芳香油的提取方法主要分为三种:蒸馏法、萃取法和压榨法。以下关于提取方法的选取中,错误的是()

A.水蒸气蒸馏法适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油

B.压榨法适用于柑橘、柠檬等易焦糊原料中芳香油的提取

C.水蒸气蒸馏时要提高产品质量,应严格控制蒸馏温度,缩短蒸馏时间

D.提取玫瑰精油时,在乳浊液分层时加入NaCl,有利于水和油的分层

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第4题
替代率是指退休后的收入和退休前一年(或数年平均)薪水的比率,它通常被用于评估退休收入的充足程度。以下关于替代率的说法,正确的是()。

A.通常低收入者的替代率低于高收入者的

B.替代率与退休后的生活水平无关

C.替代率高说明退休后收入较低

D.替代率通常用于养老保险计划中

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第5题
鸡尾酒——尼克佳人,一般使用哪种装饰物()

A.柠檬角

B.柠萌旋

C.橙子

D.薄荷叶

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第6题
鸡尾酒——螺丝刀,一般使用哪种装饰物()

A.柠檬角

B.柠萌旋

C.橙子

D.薄荷叶

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第7题
柑橘精油的提取方法及其优缺点。
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第8题
柑橘精油的提取方法及其优缺点。
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第9题
果汁型汽水清汁的有(),七喜汽水、奎柠汽水等。

A.雪碧汽水

B.橘子汽水

C.苹果汽水

D.柠檬汽水

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第10题
金桔柠檬(标准冰)制作方法()

A.黄柠5片,小青桔2个

B.椰果1勺

C.黄柠5片(碾压),小青桔2个(碾压)

D.金桔柠檬汁2压

E.糖40ml

F.冰I水I

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第11题
紧张又没有热情时使用什么精油()

A.活力苏醒

B.安宁神气

C.安定情绪

D.柑橘清新

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