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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

西餐之中需要注意的有()

A.等餐时可以用刀叉发出刮盘声

B.吃东西时,大口大口,狼吞虎咽

C.等餐时挥舞着刀叉

D.不撞击杯盘

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第1题
西餐中刀叉的使用方法有哪项是错误的?()

A.左手用叉固定食物,右手用刀切割食物

B.不用能刀叉同时将食物送入口中

C.使用刀叉时,刀叉与餐盘成15度斜角

D.餐刀掉到地上应自己捡起

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第2题
西餐宴会上所有的酒水可以分为()。

A.餐前酒

B.佐餐酒

C.餐后酒

D.品饮酒

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第3题
送餐服务(roomservice)有()两种方式前者以“份”作为计价单位后者以“套”作为计价单位。A.中餐和西

送餐服务(roomservice)有()两种方式前者以“份”作为计价单位后者以“套”作为计价单位。

A.中餐和西餐

B.零点和套餐

C.早餐和正餐

D.现金和记账

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第4题
发生火灾被迫跳楼时,保安员需要提醒逃生人员注意的是()。

A.将绳子或布条的一端紧拴在牢固的门窗格或其它重物上,再顺着滑下

B.手扶窗台往下滑,以缩小跳楼高度

C.保证上肢先着地

D.向地面抛下一些棉被等物,以增加缓冲

E.可以借助木板或竹竿等逃往相邻阳台

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第5题
4-5岁幼儿家园合作的进餐教育指导()。

A.在进餐过程中提醒孩子注意饮食安全,不咬餐具,吃鱼时小心鱼刺等

B.餐后和孩子一起整理餐具,让孩子学习洗碗、擦桌子、扫地,体验为他人服务的乐趣

C.为孩子准备多格餐盘,引导孩子合理搭配食物

D.营造愉快的进餐氛围,引导孩子为家人准备碗筷,尝试自己添饭、参与餐后的收拾整理,养成饭后擦嘴、漱口的良好生活习惯

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第6题
验证员在交接班时应注意()等事宜。

A.办理交班手续

B.设备的使用情况

C.遗留问题及需要注意的事项

D.上级的文件、指示

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第7题
阅读《灯下漫笔》中的一段话,回答文后 54~55 问题。 我们在目前,还可以亲见各式各样的筵宴,有烧烤

阅读《灯下漫笔》中的一段话,回答文后 54~55 问题。

我们在目前,还可以亲见各式各样的筵宴,有烧烤,有翅席,有便饭,有西餐。但茅檐下也有淡饭,路傍也有残羹,野上也有饿莩;有吃烧烤的身价不资的阔人,也有饿得垂死的每斤八文的孩子。所谓中国文明者,其实不过是安排给阔人享用的筵宴。所谓中国者,其实不过是安排这人肉的筵宴的厨房。

第 54 题 这段话揭示了当时中国怎样的社会现实?

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第8题
如何进行一次正确的解压观想()?

A.允许目前的一个压力情境或时间出现在脑海

B.仔细的花时间看这个画面或象征

C.允许压力的画面或象征浮现出来

D.注意自己与这个情景之中的关系让自己有什么感觉

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第9题
报火警电话时,需要注意()。

A.是否讲明何处起火

B.是否讲明何时起火

C.是否拨通电话

D.是否说明起火位置、火势大小等

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第10题
日常客户拜访时需要注意三个层面的知识把握,其中货源策略,如本周公司的货源分配策略、紧俏货源的具体分配方法等,属于卷烟零售客户特性层面。()
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第11题
关于自动加工和控制加工,正确的有()

A.控制加工需要付出努力

B.自动加工对意识和注意的要求高

C.经过训练和联系,控制加工可以慢慢变成自动加工

D.自动加工一般为序列加工

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