首页 > 继续教育
题目内容 (请给出正确答案)
[判断题]

调制鸡尾酒的调制原则包括口味不同的酒和饮料最适宜混合调配成鸡尾酒,烈酒只能与辛辣口味的酒相搭配,调和成鸡尾酒。()

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“调制鸡尾酒的调制原则包括口味不同的酒和饮料最适宜混合调配成鸡…”相关的问题
第1题
干金酒是调制鸡尾酒的主要基酒。()
点击查看答案
第2题
配制酒是调制鸡尾酒不可缺少的一大类酒。()
点击查看答案
第3题
鸡尾酒是餐厅、酒吧或家庭中自己配制的混合酒的总称,它以(),加以辅料酒、配料和装饰物调制而成。

A.烈性酒为基酒

B.果汁酒为基酒

C.汽酒为基酒

D.露酒为基酒

点击查看答案
第4题
泡芙根据所用()的不同,它的口味和特点也各不相同。A.调制方法B.面糊原料C.馅心D.装饰物

泡芙根据所用()的不同,它的口味和特点也各不相同。

A.调制方法

B.面糊原料

C.馅心

D.装饰物

点击查看答案
第5题
综合营养平衡、酸碱平衡及性味调和的理论,根据调制饭菜口味的需要,每日膳食中选用的食物品种应达到______大类、18中以上。

点击查看答案
第6题
调制鱼香肚片时,应先将()放人酱油、醋中充分化开。A.所用的固体调料B.蚝油C.酒D.豆瓣酱

调制鱼香肚片时,应先将()放人酱油、醋中充分化开。

A.所用的固体调料

B.蚝油

C.酒

D.豆瓣酱

点击查看答案
第7题
滑炒鸡线在调制时不宜添加调味原料是()。A.酒B.盐C.葱汁D.姜末

滑炒鸡线在调制时不宜添加调味原料是()。

A.酒

B.盐

C.葱汁

D.姜末

点击查看答案
第8题
长饮(LongDrink)是用烈酒、果汁、汽水等混合调制,酒精含量较低的饮料。()
点击查看答案
第9题
根据调制信号控制载波的不同可分为()、()和相位调制。

根据调制信号控制载波的不同可分为()、()和相位调制。

点击查看答案
第10题
()调制好后不能久放,应立即使用。

A.巧克力汁

B.江酒汁

C.香草汁

D.蛋黄汁

点击查看答案
第11题
化学膨松面主坯使用的化学膨松剂不同,其()也不同。A.调制习惯B.调制内容C.调制方法D.调制手段

化学膨松面主坯使用的化学膨松剂不同,其()也不同。

A.调制习惯

B.调制内容

C.调制方法

D.调制手段

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改