A.等温线区间Ⅲ中的水,是食品中非水成分吸附最牢固和最不容易移动的水
B.食品的稳定性主要与区间Ⅰ中水(结合水与邻近水)有着密切的关系
C.等温线区间Ⅱ中的水主要靠氢键键合作用形成多分子结合水
D.等温线区间Ⅰ中的水(结合水与邻近水)是食品中吸附最不牢固和最容易流动的水
A.不同温度下水分活度均能用P/P0来表示
B.水分活度比水分含量能更可靠的预示食品的稳定性与安全性性质
C.食品的水分活度值总在0~1之间
D.水分活度能反映水与各种非水成分缔合的强度
水生动物保持体内水分得失平衡主要是依赖()
A.渗透压调节
B.减少水的消耗
C.获取更多水分
D.储水组织储存水
下面有关我国地理差异的叙述,正确的是 ()
A.我国东西差异主要是水分差异
B.我国南北差异主要是气温差异
C.我国自然地理差异的主要影响因素是气候和地形
D.我国东西差异主要是自然差异,南北差异主要是人文差异
A.CO2影响作物的生长发育主要是通过影响作物的光合速率而造成的
B.各种作物对温度的要求有最低点、最适点和最高点之分
C.光是作物生产的基本条件之一
D.水分不能使作物保持固有的姿态
A.燃烧的稳定性,炉膛温度场的合理性和对过热汽温的影响;
B.是比较经济指标,主要是看排烟损失和机械未完全燃烧损失的数值大小;
C.主汽温度是否在合理范围内;
D.炉膛负压波动数值。
A.可使系统开环传函的型别提高,消除或减小稳态误差
B.积分部分主要是用来改善系统动态性能的
C.比例系数无论正负、大小如何变化,都不会影响系统稳定性
D.只要应用PI控制规律,系统的稳态误差就为零