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更多“在特定条件下或由于酶的作用，一种营养物质转化为另一种营养物质…”相关的问题
第1题
国际生化学会（IUB)酶学委员会1976年规定，酶的一个国际单位（IU)是指：（)
A.在特定条件下，每分钟催化生成1μmol产物所需酶量
B.在特定条件下，每秒种催化生成1mmol产物所需酶量
C.在特定条件下，每分钟催化生成1mol产物所需酶量
D.在特定条件下，每秒种催化生成1mol产物所需酶量
E.在37℃条件下，每分钟生成1g产物所需酶量
第2题
沼气是有机物质在厌氧环境中，在一定的温度、湿度、酸碱度的条件下，通过微生物发酵作用，产生的一种可燃气体。由于这种气体最初是在沼泽、湖泊、池塘中发现的，所以人们叫它沼气。沼气主要成分是甲烷(CH4)。()
第3题
各种天然原料在生长成熟过程中能够天然合成香气，在后熟过程中也能够通过()。
A.生物合成产生食品原料的香气
B.在直接酶或间接酶作用下形成香气
C.在高温等条件下分解聚合作用形成香气
D.采用调香形成香气
第4题
硝酸盐在微生物生命活动中具有两种作用，其一是利用它作为氮源，这就是（）；另一种是利用它作为呼吸链最终氢受体，这就是（），又称（）或（）。这两个作用的共同点都需要一种含（）的（）酶将硝酸盐还原为亚硝酸盐。
第6题
错觉是指由于主观的和客观的原因，人们有时不能完全正确地感知外界事物，会产生各种歪曲。人在特定条件下对客观享物必然产生的，某种有固定倾向的，受到歪曲的知觉。下列不属于错觉的是：
A.在黑暗中人长时间注视一个发光点，会发现发光点在动
B.当月亮在头顶上时，你会发现无论你走到哪里，它总是跟在你的背后
C.穿白衣服会使瘦小的人略为丰满，而穿黑衣服会使肥胖者显得苗条；横线条的衣服使人显得胖些，竖线条的衣服使人显得瘦
D.一个人躺在床上，但觉得自己像是在轿子里被拾着走，有一种颠颠的感觉
第7题
细胞中每时每刻都进行着化学反应，由于有酶的催化，细胞代谢才能在温和条件下快速进行。下列关于酶和酶促反应的叙述，正确的是（）
A.酶促反应都伴随着ATP的合成或利用
B.细胞内所有化学反应都需要酶的催化
C.酶产生于细胞内，但可在细胞外发挥作用
D.底物浓度会影响酶的活性和酶促反应速率
第9题
（)是残疾的必备要素。
A.由于疾病或外伤导致的一种现代医学条件下尚无法使之完全复原的器官或组织的终局状态
B.由病理损害导致的躯体生理功能或精神心理功能的低下或丧失
C.由生理功能障碍或病理损害造成的在完成与其年龄、性别、文化相适应的社会角色方面的困难
D.日常活动功能限制
第10题
微生物生长不可缺的营养物质中，（）的主要作用是构成细胞的组成成分；作为酶的组成部分，维持酶的作用；调节细胞渗透压，氢离子浓度，氧化还原电位等。
A.有机氨化合物
B.无机物
C.微量元素
D.有机碳化合物
第11题
在井筒内压力系统平衡的条件下，当钻进大段泥（页)岩层段，由于已被钻穿的地层内流体（主要指油气)向井筒钻井液内侵入，或受其它因素的影响作用，使全烃含量不为零，此全烃含量值被称为（)。
A.钻进气
B.起下钻气
C.钻进背景气
D.后效气
