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[主观题]

面点部厨师长要掌握货源信息:编制()计划;加强定货合同管理;实行责任制;加强检查指导。A.规程B.方

面点部厨师长要掌握货源信息:编制()计划;加强定货合同管理;实行责任制;加强检查指导。

A.规程

B.方法

C.程序

D.采购

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第1题
面点部厨师长要负责制定厨房操作规程和制品的()。

A.质量标准

B.制作方法

C.程序标准

D.规程标准

E.制作标准

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第2题
面点厨房厨师长的工作职责和要求是?
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第3题
材料员要编制材料供应计划,要掌握工程进度、实物量,提出材料的()

A.损耗量(wastage)

B.需要量

C.周转储备量

D.供应量(supply)

E.剩余量

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第4题
供求信息来自市场货源行情的变化,也来自采购员掌握的信息()
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第5题
要求信息来自市场货源行情的变化,也来自采购员掌握的信息。()
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第6题

中药商品采购业务基本程序为()。

A.排查库存一了解市场信息与行情一编制采购计划一选择合法的货源一签订采购合同

B.排查库存一编制采购计划一选择合法的货源一了解市场信息与行情一签订采购合同

C.排查库存一选择合法的货源一了解市场信息与行情一签订采购合同一编制采购计划

D.编制采购计划一排查库存一了解市场信息与行情一选择合法的货源一签订采购合同

E.签订采购合同一排查库存一选择合法的货源一编制采购计划一了解市场信息与行情

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第7题
编制矿灯材料配件计划时首先要弄清每盏灯需用材料配件的()。

A.单价

B.产地

C.货源各称规格型号与数量

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第8题
信息安全应急响应计划的制定是一个周而复始、持续改进的过程,以下哪个阶段不在其中()。

A.应急响应需求分析和应急响应策略的确定;

B.编制应急响应计划文档

C.应急响应计划的测试、部训、演练和维护

D.应急响应计划的废弃与存档。

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第9题
以下关于维护作业计划的表述,哪些选项是正确的()

A.维护作业计划是指设备的定期检测、倒换测试、数据备份、密码修改、日志审计等工作

B.各级网络维护部门应根据网络/系统、业务、网络支撑手段的变化定期编制、审核、调整维护作业计划

C.维护作业计划经核准下达后,维护作业计划的执行者要保质、保量按时完成

D.各级网络维护部门应及时掌握维护作业计划执行情况,定期检查、总结、汇报

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第10题
每年初,流程IT部编制《年度内审计划》,内容应包含()

A.质量、环境、职业健康安全管理体系的所有标准条款内容

B.信息安全、社会责任管理体系的所有标准条款内容

C.有害物质管理体系的所有标准条款内容

D.组织受审核的各个场所和部门

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