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第2题
关于分解纤维素的细菌的分离和纯化操作的叙述中，下列正确的是（双选）（）
A.在地表下面10米深处的土壤中取样
B.要用有纤维素为唯一碳源的液体培养基进行选择培养
C.要用酚红培养基进行进一步鉴定
D.要进行稀释涂布平板法进行接种
第4题
下列选项中说法正确的是（）
A.空气中的水汽主要来自地表水、地下水、土壤和植物的蒸发－
B.水面蒸发的速度和数量取决于许多因素，其中主要决定于气温和绝对湿度的对比关系
C.气象部门常用蒸发皿测定某一时期内蒸发水量，以蒸发的水柱高度亳米数表示蒸发量
D.水量平衡是指任意选择的区域（或水体），在任意时段内，其收人的水量与支出的水量之间差额必等于零
第5题
要从土壤中将分解纤维素的细菌分离出来，应该将它们接种在（）。
A.加入指示剂的鉴别培养基上
B.含有蛋白胨的固体培养基上
C.只有纤维素粉而无其他碳源的选择培养基上
D.含四大营养要素的培养基上
第6题
下列关于从土壤中分离纤维素分解菌的操作步骤中，正确的是（）①土壤取样 ②称取10 g土壤取出加入盛有90 mL无菌水的锥形瓶中 ③吸取0.1 mL进行平板涂布 ④依次稀释101、102、103、104、105、106、7倍
A.①→②→③→④
B.①→③→②→④
C.①→②→④→③
D.①→④→②→③
第7题
下列关于酶的说法正确的是（）
A.果胶酶是果胶分解酶的简称，纤维素酶是纤维素分解酶的简称
B.果胶酶能将乳糖醛酸分解成半乳糖醛酸
C.在果汁中加入果胶酶后可使果汁变得澄清，是果胶酶彻底分解了细胞壁的结果
D.果胶酶只改变果胶分解的速度，反应前后果胶酶本身没有发生改变
第9题
我国北方和南方地区麦收后，都会留有大面积土地种植玉米。覆盖在土壤表面的小麦秸秆在湿热的环境中容易发生霉变，使后期生长作物产生病虫害。我国东北地区每年会产生大量的玉米秸秆，玉米秸秆粗且硬，不易粉碎，低温不易腐烂。根据材料，完成1~2题。1.下面关于我国北方和南方地区小麦秸秆还田方式和作用的描述，正确的是（）
A.北方地区，秸秆覆盖土壤表面，起到保水作用
B.北方地区，秸秆翻压土中，起到保热保水作用
C.南方地区，秸秆覆盖土壤表面，为玉米生长提供营养
D.南方地区，秸秆翻压土中，起到保热保水作用
第10题
下列关于果胶和果胶酶的叙述中错误的是（）
A.组成植物细胞壁的主要成分是果胶和纤维素，果胶主要分布在细胞的细胞壁和胞间层
B.果胶酶有多种，如多聚半乳糖醛酸酶、果胶分解酶等
C.果胶酶在食品工业中有广泛的用途，在其他方面则无用处，体现了酶的专一性
D.果胶酶、纤维素酶配合使用，可分解植物细胞壁中的果胶和纤维素，促使淀粉、脂质、维生素和蛋白质的释放，以提高饲料的营养价值
