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[多选题]

宏观上看,中国菜肴的工艺流程按次序包括如下几大内容()。

A.食品原料的选择阶段

B.原料加工阶段

C.加工成形的原料进行组配阶段

D.加热烹调阶段

E.成品菜肴装盘出品阶段

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第1题

设有三个作业J1、J2、J3,它们的到达时间和执行时间如下表:

它们在一台处理器上按单道运行,若采用短作业优先调度算法,则此三作业的执行次序是()。

A.J3,J2,J1

B.J1,J2,J3

C.J1,J3,J2

D.J3,J1,J2

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第2题
打开居民户口簿,你会发现上面有乡镇(或街道)、县区、省市等社会组织名称,这些逐级放大的社会组织构成了我们的国家。同样,一个多细胞生物体也具有严谨的结构层次。下列各组结构中,按由简到繁次序排列的是()

A.骨细胞、骨组织、骨骼、长骨(如肱骨)

B.骨细胞、骨组织、长骨(如肱骨)、骨骼

C.长骨(如肱骨)、骨骼、骨组织、骨细胞

D.长骨(如肱骨)、骨组织、骨骼、骨细胞

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第3题
服务过程复杂的菜肴包括()。

A.带有包装材料的菜看

B.需要外加佐料的菜肴

C.高档汤类菜肴

D.铁板烧类菜肴

E.湖鲜类菜肴

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第4题
宏观上看,企业强化绩效管理的目的是提高企业整体素质。()
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第5题
从宏观上看,PLC大体由那几个大的部分组成()?

A.输入部分

B.逻辑处理部分

C.输出部分

D.外部设备

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第6题
当你发现生产操作单上的工艺要求模凌两可,你该如做么做()

A.立即找班组长或质检员,明确工艺要求

B.按照自己的理解去生产

C.同事间讨论,按大家认为的那样做

D.先等着不做,看别人怎么做

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第7题
从宏观上看,“互联网+”的本质就是打破旧体制对()的束缚,促进了第三次工业革命的产生。

A.观念

B.认知

C.概念

D.信息

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第8题
烧结过程从宏观上看(),但在燃料颗粒附近,也存在()。
烧结过程从宏观上看(),但在燃料颗粒附近,也存在()。

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第9题
生产与运作系统从宏观上看都遵循“输入一转化一输出”规律。()
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第10题
下列各句中加括号的成语使用不正确的一项是()

A.我站在高山之颠,看山路如九曲连环,蜿蜒而上,不禁得(心潮澎湃)

B.科学家(潜心贯注)地研究航天事业,为中国航天事业做出了不朽的贡献

C.路边有一只小鸟在吃食,我(漫不经心)地走过,生怕打扰了它吃早餐

D.每个名人的背后都有一个(鲜为人知)的故事

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第11题
表示装置单元先后次序的图称为()。

A.总装图

B.工艺流程卡

C.零件图

D.装置单元系统图

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