首页 > 公务员考试

题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

减少食品保存环境中的氧气含量，可以延长食品的保质期。下列几种方法中，利用此原理的是（）

A.加食盐腌制

B.抽真空

C.冷藏或冷冻

D.使用吸氧剂

答案

BD

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“减少食品保存环境中的氧气含量，可以延长食品的保质期。下列几种…”相关的问题

第1题

下列有关空气的说法正确的是（）

A.洁净的空气属于纯净物

B.工业分离液态空气时发生化学变化

C.食品在空气中因与氧气发生缓慢氧化而变质

D.空气中的二氧化碳含量过高不会对环境造成影响

点击查看答案

第2题

冷藏可以延缓食品变质是由于（）。

A.降低食品中微生物的增殖速度和酶的活性

B.降低水分活性

C.降低湿度

D.降低氧气含量

点击查看答案

第3题

新型除氧剂可有效去除食品包装中的氧气，包装不用密封，也可保证食品长期保存不变质。（)

点击查看答案

第4题

预包装食品中能量和营养成分的含量应以（）来标示。

A.每100克（g）

B.每100毫升（mL）

C.每份食品可食部中的具体数值

D.以上都可以

点击查看答案

第5题

预包装食品中能量和营养成分的含量应以（）食品可食部中的具体数值来标示。

A.每100克（g）

B.每100毫升（mL）

C.每份

D.每1000克（g）

点击查看答案

第6题

大雨过后，蚯蚓钻地面的原因是（）

A.土中温度降低

B.钻出地面取食

C.土中水多、氧气少，无法呼吸

D.喜欢干燥的环境

点击查看答案

第7题

肺泡与血液进行气体交换后，血液中气体含量的变化是（)

A.氧气和二氧化碳都增多

B.氧气减少，二氧化碳增多

C.氧气和二氧化碳都减少

D.氧气增多，二氧化碳减少

点击查看答案

第8题

防毒面具的使用环境中按体积比氧气含量不低于（)，毒气浓度符合规定。

A.18%

B.21%

C.17%

点击查看答案

第9题

在氧气含量低于()的环境中不得使用手提式婴儿呼吸袋。

A.17%

B.20%

C.25%

D.30%

点击查看答案

第10题

钢液中氧含量随()而增加。

A.废钢加入量增加;

B.钢液碳含量的减少;

C.氧气纯度的增加;

D.钢液碳含量的增加。

点击查看答案

第11题

下列关于空气各成分的说法中，错误的是（）

A.空气中氧气的体积分数为21％

B.氮气化学性质不活泼，可用于食品防腐

C.二氧化碳在空气中含量增多会引起温室效应，属于空气污染物

D.空气中的稀有气体一般不跟其他物质反应，又被称为惰性气体

点击查看答案

长沙图香大数据有限公司版权所有 ©2024

湘ICP备20011576号-2 营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）