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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

以下有关维生素B1的描述中正确的是（）。

A.维生素B1又称作硫胺素

B.维生素B1是所有维生素中比较不稳定的

C.维生素B1在小肠被吸收

D.维生素B1在酸性果汁饮料中不太稳定

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第1题

测尿维生素B1含量时，常测肌酐含量是因为（）

A.尿肌酐的含量较为稳定，不受尿量多少的影响

B.尿中维生素B排出量与肌酐排出量呈正比

C.肌酐排出量与热能有关从而与维生素B1有关

D.肌酐的测定方法简便

E.因故未收到全尿

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第2题

与暗适应有关的维生素是（)。

A.维生素B1

B.维生素A

C.维生素C

D.维生素D

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第3题

谷类中较缺乏的维生素是（）

A.维生素B1和维生素PP

B.维生素B1和维生素B2

C.维生素PP和维生素B2

D.维生素A和维生素D

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第4题

家畜肌肉中所含的维生素以（)为主。A.维生素AB.维生素B1C.维生素BD.维生素C

家畜肌肉中所含的维生素以()为主。

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素B

D.维生素C

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第5题

小麦治脚气病和末梢神经炎的有效成分是（)

A.麦芽中的维生素E

B.麦芽中的维生素B1

C.麦麸皮中的维生素E

D.麦麸皮中的维生素B1

E.不饱和脂肪酸

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第6题

下列维生素中与种公种健康和精液品质不是密切相关的是（)。

A.维生素A

B.维生素D

C.维生素E

D.维生素B1

E.维生素C

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第7题

绿叶蔬菜和橙色蔬菜含以下哪种维生素高（）。

A.维生素B2

B.维生素B1

C.烟酸

D.胡萝卜素

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第8题

维生素B1的代谢抗体是()。

维生素B1的代谢抗体是（)。

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第9题

大豆中富含的维生素有（)。

A.维生素A

B. 维生素B1

C. 维生素B2

D. 维生素D

E. 维生素E

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第10题

React中，有关以下对JSX的描述正确的是？（)

A.全称是JavaScript+XML

B.执行更快

C.一种语法

D.一种规则

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