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[主观题]

千金只适宜做净饮,不能与其他酒类饮料混合调制鸡尾酒。()

此题为判断题(对,错)。

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第1题
调制鸡尾酒的调制原则包括口味不同的酒和饮料最适宜混合调配成鸡尾酒,烈酒只能与辛辣口味的酒相搭配,调和成鸡尾酒。()
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第2题
长饮(LongDrink)是用烈酒、果汁、汽水等混合调制,酒精含量较低的饮料。()
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第3题
配制84消毒液时()

A.84消毒液能与其他洗涤用品混合使用(如洁厕净、洗衣粉、洗洁精等)

B.应先加水(不能使用热水)再加84消毒液

C.配制使用时,须做好个人防护,戴手套、口罩等

D.混匀后加盖,防止挥发

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第4题
女性,40岁。因腹痛住院,被诊断为慢性胰腺炎。经非手术治疗后好转。出院前护士应建议哪种饮食?()

A.普通饮食,但除外酒类饮料

B.普通饮食,允许少量酒类饮料

C.低脂肪、热量充足、禁止酒类饮料

D.素食,禁止酒类饮料

E.低脂肪、低蛋白、严格禁止酒类饮料

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第5题
假如金龙泉的酒类和非酒类饮料所创利税占其总产值的6.7%,那么金龙泉集团的总产值为多少万元?()A

假如金龙泉的酒类和非酒类饮料所创利税占其总产值的6.7%,那么金龙泉集团的总产值为多少万元?()

A.6500

B.435.5

C.97115

D.97015

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第6题
任何人不应酒后进入矿山作业场所,不应将酒类饮料带入矿山作业场所;紧急医疗除外。()
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第7题
鸡尾酒就是由()以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成,有一定的营养价值和欣赏价值的饮品。

A.2种

B.1种

C.3种

D.其他

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第8题
根据食品安全国家标准预包装食品营养标签通则(GB28050-2011),()必须标注营养标签。

A.新鲜水果

B.速冻水饺

C.包装的饮用水

D.乙醇含量≥0.5%的饮料酒类

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第9题
尿素只适宜做叶面喷肥。()

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第10题
下列不可以豁免强制标示营养标签的预包装食品是()

A.生鲜食品,如包装的生肉、生鱼、生蔬菜和水果、禽蛋等

B.乙醇含量≥0.5%的饮料酒类

C.现制现售的食品

D.饮料

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第11题
东汉末年,立有消渴专篇的著作是()。

A.黄帝内经

B.金匮要略

C.饮膳正要

D.千金要方

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