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[判断题]

芝士草莓冰沙做法,茉莉毛尖茶汤100CC,草莓果茸一咖啡勺(约30克),果糖35CC,刻度线400()

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第1题
以下说法正确的有()

A.果肉果汁系列加料顺序:果汁→果糖→冰水→冰块→雪克→倒入载杯→加盖成品

B.沁香鲜茶系列冷饮加料顺序:茶汤→果片→果汁→果糖→冰水→冰块→雪克→倒入载杯→加盖成品

C.芝士果肉多系列加料顺序:载杯中加内含→绿茶汤→(冰水)倒入冰沙杯→果料→果糖→冰块至刻度线→B键→C键脉冲→倒入载杯加奶盖→加盖成品

D.沁香鲜茶系列热饮加料顺序:茶汤→果糖→冰水→蒸汽加热,倒入载杯→盖上杯盖,成品

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第2题
芝士草莓 热饮配料正确的是()

A.草莓9颗

B.草莓90g正负3

C.草莓80g正负5

D.草莓90g正负5

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第3题
芝士风味搅打奶油的做法()

A.蒸奶壶加4勺海盐芝士调味酱(30ml/勺)

B.蒸奶壶内加6勺海盐芝士调味酱(30ml/勺)

C.稀奶油加至Max线

D.按照普通搅打奶油做法完成充气

E.冷藏24小时

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第4题
关于FY20星冰粽描述正确的是()

A.门店纸质券销售期:5.11-6.24/预售期:5.11-6.5

B.门店提领期:6.6-6.27

C.现货销售期:6.6-6.25

D.王牌口味:冷萃咖啡、茶瓦纳桃桃、蔓越莓优格

E.传统创新:青柠白茶、咸蛋黄芝士

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第5题
关于星冰粽口味/口感卖点正确的是()
A.与众不同,口感软糯Q弹,冰沁香甜,不用蒸煮方便易食B.有两款全新口味,咸蛋黄芝士(端午传统食材):奶香浓郁、咸甜交织,青柠白茶(当季水果+白茶):口感清香宜人,充满果香与茶香C.3款经典口味,星巴克夏季畅销饮料、食品作为灵感D.清新粽叶,带有香气
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第6题
手煮完一桶茉莉毛尖后 以下操做正确的是()

A.测温-试喝-打效期-填写煮茶登记表

B.打效期-测温-试喝-填写煮茶登记表

C.打效期-填写煮茶登记表-测温-试喝

D.不知道🤷‍♂️

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第7题
在使用a型煮茶机煮制茉莉时参考茶汤量为()

A.3700cc-3900cc

B.4000cc

C.3700g-3900g

D.4000g

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第8题
()冲泡后如刀枪林立,接着沉入杯底的直立茶芽,茶香扑鼻,茶汤鲜爽甘醇,别有一番滋味和意境。

A.白毫银针

B.北港毛尖

C.广东大叶青

D.君山银针

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第9题
请问这段评价是在说哪种食物()

A.芝士拉面

B.芝士炸鸡

C.芝士蛋糕

D.芝士披萨

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第10题
咕浓咕浓有哪几个口味()

A.原味

B.芒果芝士

C.冰淇淋口味

D.蓝莓芝士口味

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第11题
霸气酸奶杨梅的酸奶可以更换为芝士()
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