题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
炼乳有奶香和什麽，组织细腻，色白或淡黄（）
A.较差的流动性
B.较好的流动性
C.较好的凝固性
D.较好的弹性
答案
B、较好的流动性
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B.较好的流动性
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A.个体长短粗细均匀，无明显畸形
B.表皮为土黄色或土褐色，须根长而密，毛眼较突出，芦头渐细，有时具有红色不规则斑痕
C.完好无折断、无裂痕、腐烂、变质和异味；无虫眼、无病虫害；允许有轻微机械伤和疤痕，不带泥土
D.断面肉质细腻质硬，色白
A.白，淡红，淡红，淡黄，淡绿
B.白，白，白，淡黄，淡红
C.白，淡红，白，淡绿，淡黄
D.白，淡红，淡红，白，淡绿
