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[单选题]

餐饮连锁企业制定的产品价格高于市场价格或竞争对手价格是()。

A.高价策略

B.市场策略

C.营销策略

D.质量策略

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第1题
:按照价格理论,成本是产品价值的基础组成部分,它决定着产品价格的最低界限,如果价格低于成本,企业便无利可图;市场需求影响顾客对产品价值的认识,进而决定着产品价格的上限:而市场竞争状况则调节着价格在上限和下限之间不断波动,并最终确定产品的市场价格。这段话的主要意思是()

A.产品价格可以在上限和下限之间变动

B.产品价格究竟多少,应由市场竞争状况来决定

C.产品价格受成本、市场需求和市场竞争等因素影响

D.不管市场需求、市场竞争状况如何。企业产品定价必然高于成本

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第2题
特大型餐馆、大型餐馆,学校食堂,供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂,连锁经营餐饮服务企业总部,集体用餐配送单位应当制定()。

A.关键环节食品加工操作规程

B.食品安全检查计划

C.食品安全突发事件应急处置预案

D.以上均是

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第3题
垄断:在生产集中和资本集中高度发展的基础上,一个大企业或少数几个大企业对相应部门产品生产和销售的独占或联合控制。下列属于垄断行为的一项是()。

A.某餐饮连锁企业不论在经济发达地区还是落后地区实行全国统一定价

B.为了抑制某种家电价格下跌,几个主要生产商商议决定共同维持一个商定价格

C.某跨国企业在全球销售的某型号产品都是经由其在中国所设的工厂生产的

D.政府为了抑制产业过剩,严格限制相关行业新厂房的设立

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第4题
标准成本法的作用()。A .有利于成本事前、事中的控制和事后的成本分析B .有利于产品价格决策C .

A.A.有利于成本事前、事中的控制和事后的成本分析

B.B.有利于产品价格决策

C.C.提供制定决策所需要的成本预测信息

D.D.有利于增强企业的成本管理意识

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第5题
按交割方式划分,金融产品价格可分为现货市场价格、期货市场价格,期权市场价格。()
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第6题
关于产品的定价()。

A.产品定价时基本都以成本为基础

B.大企业在定价后,不用考虑产品价格调整

C.撇脂定价是一种以相对较高价格进入随着市场逐步饱和后再降低价格的方法

D.创业企业如果进入现有市场制定价格时需要考虑竞争对手产品的价格

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第7题
创建鲁班奖必须制定高于国家标准的企业控制标准。()

创建鲁班奖必须制定高于国家标准的企业控制标准。()

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第8题
创建鲁班奖的工程必须制定高于国家标准的企业控制标准。()

创建鲁班奖的工程必须制定高于国家标准的企业控制标准。()

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第9题
根据2018版《餐饮服务食品安全操作规范》的相关要求,下列哪些单位需要设立食品安全管理机构,配备专职食品安全管理员()。

A.中央厨房

B. 集体用餐配送单位

C.学校食堂

D.连锁餐饮企业总部

E.网络餐饮服务第三方平台

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第10题
客运企业制定接驳运输线路运行组织方案应当避免驾驶员疲劳驾驶,并对接驳点进行实地查验,保证接驳点满足停车、()、视频监控及信息传输等安全管理功能需求。

A.驾驶员住宿

B.车辆加油

C.驾驶员餐饮

D.车辆维修

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第11题
当需求弹性E<l,说明需求弹性小或缺乏弹性。这类产品价格的上升或下降,会引起需求量较小程度的减少或增加。企业定价时应该采取()策略。

A.提价

B.降价

C.不变价

D.都不是

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