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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

老顾客陈哥每次到店就餐,都必坐包间,并且不付服务费,此外还要打包各种小吃、水果、玩具,对服务员恶语相向,作为店经理你会如何处理(分值:10分)()

A.陈哥可以打包小吃、玩具

B.因服务员没有让陈哥满意,对服务员进行批评

C.若陈哥伤害了员工要报警

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AC

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第1题
(抓顾客)老顾客肖哥的爸爸今天到店里过60岁大寿,他打电话来订餐,并表示爸爸身体不好,不想太吵。你作为门店管理者,你会怎么指导员工来做呢()

A.给肖哥推荐包间,或安排在相对安静的区域就餐

B.赠送长寿面让肖哥送给爸爸

C.让肖哥向爸爸说些感恩的话,以感谢爸爸的养育之恩

D.播放拥有版权的《生日快乐》,祝福肖哥爸爸生日快乐

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第2题
每次到店,小丹都热情服务顾客,耐心解答顾客的问题,让顾客感受特别好。请问,小丹的行为最符合哪个价值观()

A.诚

B.爱

C.勇

D.俭

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第3题
电话里应对客户的车况异议,怎么说可以回到邀约目的()

A.哥,您的担心太有必要了,二手车主要是看车况,所以我们公司对在售车子都会提供车辆检测单保证的

B.大哥,您担心买到事故车,咱们也怕卖事故车砸招牌,所以我们会有专业的技师把关,您也可以带第三方检测一同来店检查的

C.我们绝对不卖事故车,关于这一点我们是会写到合同里的,有法律效应,您完全可以放心

D.哥,正因为二手车比较复杂,我说再多都不如您亲自到店里来看看车况,您看周五还是周六您可以到店来呢

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第4题
当桌面翻台,迎宾员呼叫B20顾客时,顾客到店选择就餐()
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第5题
(抓员工)秀秀是门迎员工,今天是五一小长假的第一天,门店生意很好,高峰期等座时担当的老顾客王哥到了门店,王哥性格比较急,到了门店就要位置,秀秀让担当先协助安抚王哥,等有位置后优先安排,但是高峰期翻台慢,王哥失去了耐心,就把秀秀说了一顿,担当也责备秀秀死板不会操作,秀秀很伤心,第二天跟店经理提出了离职,作为店经理的你,该如何处理()

A.私下对担当进行批评,过于偏重顾客,忽略了员工的心

B.当着秀秀的面批评担当

C.店经理带着担当真诚的跟员工道歉,让员工知晓公司是站在员工的角度为员工思考

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第6题
让顾客满意,我们可以从以下流程中去把控()

A.顾客电话订餐了解潜在需求

B.顾客等位提供多样化选择

C.顾客到桌就餐多多聆听

D.顾客离店做好店外延伸服务

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第7题
老顾客冯阿姨到店里就餐针对,王阿姨这些老顾客如何做感动案例,以下,正确的是()

A.1,精心准备老人面 ,大礼包,老人锤

B.2,发现顾客的潜在需求,如老人爱吃豆花,就送半分,进行装饰,把豆花送出价值,送出意义

C.3都是老顾客了不用怎么去感动

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第8题
在就餐途中,金海会员陈哥询问我要消费多少钱才可以达到黑海VUP会员谦卑的回答陈哥您好您需要消费及以上的捞币()
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第9题
顾客要订餐留位,我们应当登记顾客的详细信息,如()就餐人数、就餐台号、等,并明确告知顾客要准时到达,如果超过留位时间钟及以上,我们将会取消留位

A.顾客姓名

B.到店时间

C.联系方式

D.以上皆是

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第10题
征询人数、摆台的正确做法是()

A.根据顾客就餐人数现场从消毒柜中取出餐具进行摆台

B.餐具一定是热的让顾客感受到

C.根据预定信息及实际到店人数摆放餐具让顾客相互之间空出一定的距离

D.在主宾与主陪中间转盘上放置就餐安全保障卡

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第11题
VIP开发来源有以下哪几个()

A.到店顾客

B.老顾客转介绍

C.商场会员

D.新媒体平台

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