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[多选题]
备餐间工作人员发现食品成品存在问题时，正确的做法是（）
A.立即停止售卖
B.立即封存
C.继续售卖
D.报告食品安全管理员
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A.控制回路确实存在断线情况
B.控制回路在操作时，瞬间存在断线，如保险松动、控制把手触点接触不良等
C.控制回路中，HWJ、TWJ触点存在转换时间差，导致一瞬间两触点间时闭合所致
D.光字牌存在问题
A.知名餐饮服务公司最严重的食品安全隐患是后厨卫生环境差和从业人员食品加工操作不规范
B.如果有关部门能够重视食品安全问题，那么就能减少食品安全事件
C.知名餐饮公司发生食品安全问题的最主要的原因是经营者重视程度不够
D.近年来我国安全事件频发，严重影响了市民的生活质量
A．发现抽烟机排烟效果不好，可以将烟罩盖板取一块下来加快排烟
B．当天的米饭没有售卖完可放进冰箱保存第二天制作员工餐
C．打烊时没用完的净菜放在食品盒中封膜贴上时间条储存
D．打烊时未用完的蚝油酱汁调料加盖密封储存
