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第5题
河蚌加工取肉后，为了让蚌足容易酥烂，可用（)的方法。A.加碱浸泡B.加苏打浸泡C.用木棒敲打D.剞花
河蚌加工取肉后，为了让蚌足容易酥烂，可用()的方法。
A.加碱浸泡
B.加苏打浸泡
C.用木棒敲打
D.剞花刀
第6题
25~36个月的婴幼儿午餐品种和数量示例正确的是（）
A．小半碗烂饭、1个刀切炸馒头、1块干煎带鱼（去骨刺）、2汤匙上汤西兰花、小半碗海带肉未汤
B．小半碗硬饭、2个刀切馒头、1块干煎带鱼（去骨刺）、2汤匙上汤西兰花、小半碗海带肉末汤
C．小半碗烂饭、半个刀切馒头、1块干煎带鱼（去骨刺）、2汤匙上汤西兰花、小半碗海带肉未汤
D．小半碗烂饭、半个刀切馒头、1块干煎带鱼（去骨刺）、1个苹果、小半碗海带肉粒汤
第8题
1918年，马寅初在一次演讲时，有一位老农问他：“马教授,请问什么是经济学”马寅初笑着 说广我给这位朋友讲个故事吧：有个赶考的书生到旅店投宿，拿出十两银子，挑了该旅店标 价十两银子的最好房间，店主立刻用它到隔壁的米店付了欠单，米店老板转身去屠夫处还了 肉钱，屠夫马上去付清了赊欠的饲料款，饲料商赶紧到旅店还了房钱。就这样，十两银子又 到了店主的手里。这时书生来说，房间不合适，要回银子就走了.你看，店主一文钱也没赚 到，大家却把债务都还清了，所以，钱的流遒越快越好，这就是经济学。”在这个故事中，货币 所发挥的职能有（）
A.流通手段
B.价值尺度
C.支付手段
D.贮藏手段
第10题
依次填入下面一段文字横线处的语句，衔接最恰当的一组是（）“宰”一般人都知道，其义为屠杀牲畜、家禽。那么“宰相”怎么会用这个具有屠夫色彩的“宰”呢。，。，。。①早期原始祭典中的主祭权集中体现于主宰权②由于这种仪式有着极为重要的宗教意义③因此，在我国原始社会更高发展阶段出现的许多重要官职的名称，便均与“宰”字有关，如“太宰”“少宰”等④原来，杀牲祭神这种仪式，起源于原始社会阶段⑤也就是在仪式中主持杀牲、割牲和分肉⑥所以，一个原始部落的首领往往同时又是这个部落最高祭典中的主祭者
A.②③④①⑤⑥
B.④①②⑤⑥③
C.④②⑥①⑤③
D.①②⑥④⑤③
