题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
面制品加工中，和面工序最重要的目的在于（)
A.将各种配料和匀
B.利于成型操作
C.获得具有可塑性、延伸性和弹性的湿面筋质
D.获得均匀的湿面团
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填入括号部分最恰当的一项是（）。
A. 抑制扭转
B. 制止克服
C. 抵制克服
D. 制止扭转
A.是程序分析中最基本、最重要的分析技术
B.是对某一产品或某个主要零件加工制造全过程进行的单独分析和研究
C.记录了产品生产过程的部分工序、时间定额和移动距离
D.是进行作业分析、动作分析之前必须要经历的一个环节
在机械加工工艺过程中安排零件表面加工顺序时，要“基准先行”的目的是（）
（A）避免孔加工时轴线偏斜
（B）避免加工表面产生加工硬化
（C）消除工件残余应力
（D）使后续工序有精确的定位基面
