题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
纯纯玉米饮，取（）杯，到入玉米汁至（）处
A.16oz双层，杯口1cm
B.12oz热，杯口1cm
C.12oz热，杯口凹槽
答案
12OZ热杯口1CM
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A.隔夜冷藏的玉米酱制作前需要在直堡内预热15分钟
B.确保保温壶中产品温度，请在倒入玉米汁前使用开水预热保温壶2分钟
C.在加入开水时需要预热不锈钢格
A.先在杯中加入1.5勺75克葡萄肉
B.用雪克壶取100ML绿茶倒入冰沙机
C.冰沙杯中加入1勺椰果50克，2勺双葡汁62克
D.补冰块至425ML处，B键搅打
E.冰沙倒入载杯的杯楞线下0.5CM处，补奶盖至杯沿下
A.用雪克壶取75ML绿茶，补冰水至150ML处，倒入冰沙机
B.加入0.5勺青提汁17克，蓝莓10克
C.果糖40克
D.加冰块至400ML处，B键搅打
E.加入1勺44克草莓树莓酱，C键脉冲
F.冰沙倒入载杯的杯楞线下0.5CM处，补奶盖至杯沿下
A.16OZ热饮杯，放入一片切好的橙子，莎莎勺搅拌橙粒舀取1平勺含糖水的橙子粒，用5OZ勺舀取1平勺果茶预制液，接开水至杯口下方1厘米处，长柄饮料勺搅拌均匀
B.每个橙子可切10～12片，切好的橙子储存：分切日+1天
C.打开的糖水橙粒罐头连汁倒入冷藏冰箱过冷藏菜库备用，开封日+2天
D.冲制果茶预制液时所用到的冰块，可以用秤称取所需重量的冰块，也可以用量杯量取同等体积的冰块
A.原科中无用或有害成分溶解最少—对啤酒风味、稳定性有害的物质最小限度地进入麦汁
B.原料中有益物质得到最大的萃取
C.麦汁中有机或无机组分的数量和配伍要符合啤酒品种、类型的要求
D.在保证原麦汁浓度的基础上，尽可能多的添加辅料（如大米、玉米颗粒、淀粉等）
E.洗糟过程尽量充分，防止麦皮中不良成分溶解到麦汁中
