题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
正常的牛乳中，水分含量是（）
A.80%~90%
B.85%~95%
C.86%~89%
D.83%~86%
答案
C、86%~89%
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B.85%~95%
C.86%~89%
D.83%~86%
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A.粳米的淀粉是由颗粒淀粉分子和支键淀粉分子所构成，其比率是20∶80左右
B.糯米的淀粉不含支链淀粉分子，仅由颗粒淀粉构成
C.糙米中含有比较多量的维生素B1，但是米糠层中含量多，而胚乳中含量少
D.米的无机质，钙少而磷多
E.随着米的产地，而有硬质米和软质米的区别，而硬质米的水分含量较软质米少
A.母乳中脂肪含量高于牛乳中脂肪含量
B.母乳中蛋白质含量低于牛乳蛋白质含量
C.母乳中乳糖含量高于牛奶糖含量
D.母乳中维生素含量高于牛乳生素含量
