题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
饭口高峰期等位服务怎么做()
A.介绍等位活动,吸引顾客
B.为客人提供等位号码,安抚客人耐心等待
C.提供拌菜,水果
D.提供门迎小吃,自助饮料,白水
答案
介绍等位活动吸引顾客为客人提供等位号码安抚客人耐心等待提供门迎小吃自助饮料白水
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A.介绍等位活动,吸引顾客
B.为客人提供等位号码,安抚客人耐心等待
C.提供拌菜,水果
D.提供门迎小吃,自助饮料,白水
介绍等位活动吸引顾客为客人提供等位号码安抚客人耐心等待提供门迎小吃自助饮料白水
A.赠送时要大方,询问冰的或常温
B.不要给客人承诺等位时长避免出现客诉
C.扫码等位就好了,其他不用操心
D.提醒已取号要离开的顾客,公众号有提醒时要及时回来,避免过号
A.设施每天消毒3次(早上开市、晚上开市、晚上收市)
B.工作柜台面、出菜口台面、等位椅每30分钟进行消毒
C.对门把手、护栏、椅背、儿童椅等设施使用使用浸泡84消毒液毛巾擦拭或使用75%酒精喷洒执行一次消毒
A.客人在门口借或者还充电宝,或者站着停留,必须及时主动上前询问服务
B.大厅看到有人拍照/视频、大厅等位坐着没人管、客人注视自己等情况,必须及时主动上前询问服务
C.客人东张西望、进出找不到方向位置、洗手间出来等情况,必须及时主动上前询问服务
D.客人在选调料等场景,要主动协助询问协助客人,要帮忙拿或者如果没有就及时道歉
E.客人在打电话的时候,要不断地主动上前询问服务
A.早会迟到2次及以上或未到1次当月饭补取消
B.只要出来送餐,不论几点开工,送几单都算当天出勤
C.中午高峰期人事不进行查岗
D.根据领导安排,按时值班
A.第一次家访(办理进度汇报、备件及流程注意事项的提示)
B.办理节点电话提醒(评估、面签等)
C.温馨提示(天气、节日)
D.定期沟通,老客户转介绍
E.实时汇报进程(房屋维护情况、带看情况等)