题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
菜品上桌前、核对客用单、确认无误后上菜（）
A.核对菜名、数量、就餐人数
B.核对菜品、就餐人数、忌口
C.核对菜品、数量、忌口
D.核对就餐人数、数量、忌口
答案
核对菜品数量忌口
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核对菜品数量忌口
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A．医生下达医嘱后，护士点击患者信息，确认医嘱下达的准确性，确认无误后方可执行
B．对有疑问医嘱要及时与医师核准后方可执行
C．执行医嘱后要在治疗单上签署全名和时间
D．在收到医生打印的检验条码后，需核对条码与医嘱的一致性，确认无误方可执行
E．护士严格遵守医嘱查对流程。谁执行谁签字，先执行后签字，不执行不签字
A.上菜报菜名，介绍特殊菜品涮煮时间，先上锅后上菜，先上素后上荤
B.员工整体仪容仪表、精神面貌，用语、表情、动作让人感受舒适
C.要检查餐具等细节:确保筷子、勺子、盘子、碗、杯子等干净，无破损
D.要确保出品快速准确，达标，确保不上错菜、不漏上菜、不压菜
E.确保出品质量达标，确保菜品新鲜，冰块不化冰，牛羊肉不化冻、不塌盘，出品无异物
A.收单行调查人员应在核对无误后的商户申请材料复印件上，标注“与原件核对一致”字样并签字确认
B.对于谨慎审批类商户负责人，通过联网核查公民身份证系统发现查询结果与其提供的身份证件不一致的，应要求其补充提交良好的征信证明后才可发展为我行商户
C.信用等级评定为D级的，应要求商户做出合理解释并由收单行(县级支行或以上机构)出具情况说明，否则不得发展为我行商户
D.收单行在对目标商户进行尽职调查后，应将特约商户申请材料上传到商户管理系统
A.熟食切配需佩戴手套，至少每半小时更换一次（有破损脏污时立即更换）
B.切配按照分色要求进行操作，如绿色切蔬菜，蓝色切水产品
C.上菜时手部不可以触碰到食品接触面
D.退后一步报菜名，不可以对着菜品
E.上桌后的菜品只要没动可以端回厨房
