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[判断题]

香槟是法国一个古老的省名,香槟酒是香槟省生产的一种起泡葡萄酒。()

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第1题
香槟酒是法国()省生产的葡萄酒。

A.波尔多

B.勃艮第

C.香槟

D.普罗旺斯

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第2题
法国干邑地区的6个区域中,大香槟区属于()。

A.头等产区

B.普通林区

C.优质林区

D.优良林区

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第3题
味美思,它的酒基是()。

A.香槟

B.雪利酒

C.葡萄酒

D.金酒

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第4题
摇和法调制的酒水多使用鸡尾酒杯或香槟杯。()
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第5题
一套完整的酒杯应包括醒酒器、水杯、威士忌杯、红酒杯、香槟杯、白葡萄酒杯、烈性酒杯。()
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第6题
根据进行方式,提供的食品和饮料的不同,酒会可区为四种形式:冷餐酒会、鸡尾酒会、香槟酒会和菜会。()
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第7题
以下属于使用瓶内二内发酵法酿造的起泡酒的是()。

A.西班牙CAVA

B.意大利ASTI气泡酒

C.香槟

D.意大利Prosecco

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第8题
质量最好的用来贮存白兰地酒的橡木桶,产自“干邑地区”的()

A.大香槟

B.利穆赞

C.小香槟

D.香槟边缘区

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第9题
下列哪一种酒不属于烈酒()。

A.威士忌

B.白兰地

C.香槟

D.伏特加

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第10题
含气饮料如汽水、啤酒、香槟等适于采用下列哪种灌装方式?()

A.常压灌装

B.真空压差灌装

C.等压灌装

D.机械压力灌装

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第11题
在现在的法国境内,Locire河谷的一个洞穴中有一组大约创作于1.5万年前的壁画,这些画描绘了不同种类的动物。其中一种动物看上去很像Chiru——喜马拉雅山上的一种罕见的羚羊。下列哪个,如果正确,最能支持以下假设,即在描绘像Chiru这种动物时,这位洞穴艺术家画的是他或她所熟悉的Chiru?

A.在同时期的洞穴作品中,有许多想象中的动物的代表作。

B.在山谷北端发现了大约有1.6万年历史的Chiru的化石残骸。

C.这座山洞不仅有像Chiru的动物的图画,还有赋予一定形式的植物图画。

D.本地区更古老的山洞里没有像Chiru这样的动物的图画。

E.画中动物的角比成年的喜马拉雅山的Chiru的角长。

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